日常生活中，长时间存放的剩菜一般不可食用，原因是剩菜 （   ）

A.营养全部损失       

B.在硝酸盐还原细菌作用下产生了大量亚硝胺

C.含细菌多           

D.在硝酸盐还原细菌作用下产生了大量亚硝酸盐

日常生活中，长时间存放的剩菜一般不可食用，其原因是剩菜中亚硝酸盐的特定的条件下，会变成致癌物质(　　)

A．硝酸盐 　　　　　　　　　　 B．硝酸铵

C．亚硝胺 　　　　　　　　　　 D．氨

日常生活中，长时间存放的剩菜一般不可食用，其原因是剩菜中亚硝酸盐的特定的条件下，会变成致癌物质

1. A.
   硝酸盐
2. B.
   硝酸铵
3. C.
   亚硝胺
4. D.
   氨

日常生活中，长时间存放的剩菜一般不可食用，原因是剩菜

1. A.
   营养全部损失
2. B.
   在硝酸盐还原细菌作用下产生了大量亚硝胺
3. C.
   含细菌多
4. D.
   在硝酸盐还原细菌作用下产生了大量亚硝酸盐

日常生活中，长时间存放的剩菜一般不可食用，其原因是剩菜中会有

1. A.
   食盐
2. B.
   亚硝酸盐
3. C.
   亚硝胺
4. D.
   无营养