摘要：(三)新采摘的玉米种子具有甜味.但放一段时间后甜味便降低.如果采摘后放在沸水中浸泡一段时间后再保存.甜味要保留较长一段时间,如果采摘后马上放人冰箱中冷藏.也可使甜味的保持时间延长.农民在储存玉米种子前.需将刚收获的玉米种子晒干后.才收进粮仓存放,请回答: (1)新采摘的玉米种子放入一段时间后.甜味降低的原因是什么? (2)沸水浸泡一段时间后再保存.甜味可保留较长时间的原因是什么? (3)放在冰箱中甜味延长的原因是什么? (4)在储存玉米种子时可以采取哪些措施来降低种子内有机物损耗.延长种子的寿命? 准考证号 分数 62．
网址：http://m.1010jiajiao.com/timu3_id_1884540[举报]
新采摘的玉米味道比较甜的原因是籽粒中蔗糖的含量较高。采摘一天后玉米籽粒中50%的游离蔗糖被转化成淀粉，采摘几天后的玉米籽粒失去甜味；采摘后立即冷冻可以保持玉米籽粒的甜味。下列表述正确的是
A．玉米籽粒中的蔗糖是籽粒通过光合作用合成的
B．冷冻处理抑制了相关酶的活性减少了淀粉的生成
C．蔗糖转化为淀粉是通过光合作用的暗反应实现的
D．蔗糖转化成淀粉后籽粒的呼吸速率增加利于储存
查看习题详情和答案>>
新采摘的玉米味道比较甜的原因是籽粒中蔗糖的含量较高。采摘一天后玉米籽粒中50%的游离蔗糖被转化成淀粉，采摘几天后的玉米籽粒失去甜味；采摘后立即冷冻可以保持玉米籽粒的甜味。下列表述正确的是( )
A．玉米籽粒中的蔗糖是籽粒通过光合作用合成的
B．蔗糖转化为淀粉是通过光合作用的暗反应实现的
C．冷冻处理抑制了相关酶的活性减少了淀粉的生成
D．蔗糖转化成淀粉后籽粒的呼吸速率增加利于储存
查看习题详情和答案>>新采摘的玉米果穗具有甜味，但放一段时间后甜味便降低，如果采摘后放在沸水中浸泡一段时间后再保存，甜味可保存较长的时间。请回答：
（1）放一段时间后甜味降低的原因是 。
（2）沸水中泡一段时间后再保存，甜味可保留较长时间的原因是 。
查看习题详情和答案>>