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(1)若蛋白质的含氮量以16%计,则“凯式定氮法”中以含氮量来估算蛋白质含量所乘以的系数应为
(2)凯式定氮法的主要原理为:将样品与硫酸和催化剂一起加热,使蛋白质分解,产生的氨用硼酸吸收后再以盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量.某课外活动小组同学测定液态奶含氮量的实验过程如下:
其具体步骤如下:
Ⅰ.在烧杯中加入10.00mL液态奶和辅助试剂,加热充分反应;
Ⅱ.将反应液转移到大试管中;
Ⅲ.按如图装置向大试管中加入10.00mL 40%的NaOH溶液,再用水蒸气将生成的NH3吹出,并用H3BO3溶液吸收吹出的NH3(加热装置未画出);
Ⅳ.取下锥形瓶,滴加指示剂,用0.1000mol/L盐酸标准液滴定;
Ⅴ.重复测定两次,再用10.00mL蒸馏水代替液态奶进行上述操作.
有关数据记录如下:
| 编号 | 样品和辅助试剂 | 消耗盐酸体积 |
| 1 | 10.00mL液态奶、0.2g催化剂、20mL浓硫酸 | 33.45mL |
| 2 | 10.00mL液态奶、0.2g催化剂、20mL浓硫酸 | 33.55mL |
| 3 | 10.00mL液态奶、0.2g催化剂、20mL浓硫酸 | 33.50mL |
| 4 | 10.00mL蒸馏水、0.2g催化剂、20mL浓硫酸 | 1.50mL |
①在步骤Ⅲ的实验装置中,需要加热的仪器是
②设计4号空白对照实验的目的是
③滴定时(NH4)2B4O7重新转化为H3BO3,反应的化学方程式为
④计算10.00mL液态奶中的含氮量应代入计算式的盐酸体积是
(10分)(1)AgNO3的水溶液呈 (填“酸”、“中”、“碱”)性,原因是(用离子方程式表示): ;
(2)氯化铝水溶液呈 性 ,(填“酸”、“中”、“碱”)性,原因是(用离子方程式表
示): ;
把AlCl3溶液蒸干,灼烧,最后得到的主要固体产物是 。
(3) 已知MgCl2·6H2O晶体在空气中加热时,释放部分结晶水,同时生成Mg(OH)Cl(碱式氯化镁)或生成MgO。下列是关于MgCl2·6H2O的综合应用:
请回答下列问题:
①在上图的括号内应填的是在_______________环境中加热。
②Mg(OH)2固体存在如下溶解平衡:Mg(OH)2(固)
Mg2++2OH-。向体系中加入(请填出两种不同类别的物质)_____________________________________________________ 有利于Mg(OH)2溶解。
③已知AnBm的离子积=c (Am+) n ·c (Bn-) m,式中c (Am+) n和c (Bn-) m表示离子的物质的量浓度,在室温时若测得Mg(OH)2饱和溶液的pH值为11,其离子积为___________________。
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(10分)(1)AgNO3的水溶液呈 (填“酸”、“中”、“碱”)性,原因是(用离子方程式表示): ;
(2)氯化铝水溶液呈 性 ,(填“酸”、“中”、“碱”)性,原因是(用离子方程式表
示): ;
把AlCl3溶液蒸干,灼烧,最后得到的主要固体产物是 。
(3) 已知MgCl2·6H2O晶体在空气中加热时,释放部分结晶水,同时生成Mg(OH)Cl(碱式氯化镁)或生成MgO。下列是关于MgCl2·6H2O的综合应用:
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请回答下列问题:
①在上图的括号内应填的是在_______________环境中加热。
②Mg(OH)2固体存在如下溶解平衡:Mg(OH)2(固)
Mg2++2OH-。向体系中加入(请填出两种不同类别的物质)_____________________________________________________
有利于Mg(OH)2溶解。
③已知AnBm的离子积=c (Am+) n ·c (Bn-) m,式中c (Am+) n和c (Bn-) m表示离子的物质的量浓度,在室温时若测得Mg(OH)2饱和溶液的pH值为11,其离子积为___________________。
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(10分)(1)AgNO3的水溶液呈 (填“酸”、“中”、“碱”)性,原因是(用离子方程式表示): ;
(2)氯化铝水溶液呈 性,(填“酸”、“中”、“碱”)性,原因是(用离子方程式表
示): ;
把AlCl3溶液蒸干,灼烧,最后得到的主要固体产物是 。
(3)已知MgCl2·6H2O晶体在空气中加热时,释放部分结晶水,同时生成Mg(OH)Cl(碱式氯化镁)或生成MgO。下列是关于MgCl2·6H2O的综合应用:![]()
请回答下列问题:
①在上图的括号内应填的是在_______________环境中加热。
②Mg(OH)2固体存在如下溶解平衡:Mg(OH)2(固)
Mg2++2OH-。向体系中加入(请填出两种不同类别的物质)_____________________________________________________ 有利于Mg(OH)2溶解。
③已知AnBm的离子积=c (Am+) n ·c (Bn-) m,式中c (Am+) n和c (Bn-) m表示离子的物质的量浓度,在室温时若测得Mg(OH)2饱和溶液的pH值为11,其离子积为___________________。
(1)AgNO3的水溶液呈 (填“酸”、“中”、“碱”)性,原因是(用离子方程式表示): ;
(2)氯化铝水溶液呈 性 ,(填“酸”、“中”、“碱”)性,原因是(用离子方程式表
示): ;
把AlCl3溶液蒸干,灼烧,最后得到的主要固体产物是 。
(3) 已知MgCl2·6H2O晶体在空气中加热时,释放部分结晶水,同时生成Mg(OH)Cl(碱式氯化镁)或生成MgO。下列是关于MgCl2·6H2O的综合应用:
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Mg(OH)2 MgO(耐火材料)
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MgCl2·6H2O
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MgCl2 Mg
请回答下列问题:
①在上图的括号内应填的是在_______________环境中加热。
②Mg(OH)2固体存在如下溶解平衡:Mg(OH)2(固)
Mg2++2OH-。向体系中加入(请填出两种不同类别的物质)_____________________________________________________ 有利于Mg(OH)2溶解。
③已知AnBm的离子积=c (Am+) n ·c (Bn-) m,式中c (Am+) n和c (Bn-) m表示离子的物质的量浓度,在室温时若测得Mg(OH)2饱和溶液的pH值为11,其离子积为___________________。
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