摘要：13．现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色.加入维生素C可以防止这种变化.下列说法正确的是 ( ) A．在空气中.苹果汁中的Fe2+变成Fe3+.所以发黄 B．在该反应中维生素C作氧化剂 C．维生素C有较强的氧化性 D．苹果汁由淡绿色变为棕黄色的过程中.空气中的氧气被氧化
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