摘要：C 2.B 3.D 4.C 5.A 6.D 7.D 8.C 9.B 10.C 11.D 12.D 13.B 14.BC 15.D 16.A 17.D 28.BD 19.B 20.ABC 21.A

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8、一些食物的近似pH如下：葡萄3.5～4.5；苹果2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；鸡蛋清7.6～8.0，则下列说法正确的是（　　）
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8、一些常见食物的近似Ph范围如下表：
食物 苹果 鸡蛋清 西红柿 葡萄汁 牛奶
pH 2.9～3.3 7.6～8.0 4.0～4.4 3.5～4.5 6.3～6.6
下列说法正确的是（　　）
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8、给3ml液体加热，需使用的仪器有（　　）
（1）试管；（2）烧杯；（3）试管夹；（4）酒精灯；
（5）蒸发皿；（6）石棉网；（7）铁架台（带铁圈）
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