摘要:33.蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料.人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应.生成氨基酸.蛋氨酸(化学式为C4H11O2NS)就是其中的一种.请通过计算回答下列问题: (l)蛋氨酸的相对分子质量为 .其中各元素的质量比 C:H:O:N:S= (2)蛋氨酸中.氮元素的质量分数是多少 合格奶粉每100g中含蛋白质约18g.蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.则每100g合格奶粉中.氮元素质量为多少克, 现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为0.5g.则这种奶粉属于 奶粉.

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