题目内容

3．Men are spending more and more time in the kitchen encouraged by celebrity （名人） chefs like Gordon Ramsay and Jamie Oliver，according to a report from Oxford University．
The effect of the celebrity role models，who have given cooking a more manly picture，has combined with a more general drive towards sexual equality and men now spend more than twice the amount of time preparing meals than they did in 1961．
According to the research by Prof．Jonatahn Gershuny，who runs the Centre for Time Research at Oxford，men now spend more than half an hour a day cooking，up from just 12minutes a day in 1961．
Prof．Gershuny said，"The man in the kitchen is part of a much wider social trend．There has been 40years of sexual equality，but there is another 40years probably to come．"
Women，who a generation ago spent nearly two hours a day cooking，now spend just one hour and seven minutes-a great fall，but they still spend far more time in the kitchen than men．
Some experts have named these men in aprons as"Gastrosexuals （men using cooking skills to impress friends）"，who have been inspired to pick up a kitchen knife by the success of Ramsay，Oliver as well as other male celebrity chefs such as Hugh Fearnley-Whittingstall，Marco Pierre White and Keith Floyd．
"I was married in 1974．When my father came to visit me a few weeks later，I was wearing an apron when I opened the door．He laughed，"said Prof．Gershuny．"That would never happen now．"
Two-thirds of adults say that they come together to share at least three times a week，even if it is not necessarily around a kitchen or dining room table．Prof．Gershuny pointed out that the family meal was now rarely eaten by all of its members around a table-with many"family meals"in fact taken on the sofa in the sitting room，and shared by family members．"The family meal has changed a lot，and few of us eat-as I did when I was a child-at least two meals a day together as a family．But it has survived in a different format．"

24．What is one reason behind the trend that men spend more time cooking than before？D
A．The improvement of cooks'status．
B．The influence of popular female chefs．
C．The change of female's view on cooking．
D．The development of sexual equality campaign．
25．What does the author think about the time men and women spend on cooking？B
A．Men spend more time cooking than women nowadays．
B．Women spend much less time on cooking than before．
C．It will take 40years before men spend more time at the stove than women．
D．There is a sharp decline in the time men spend on cooking compared with 1961．
26．How did Prof．Gershuny see the family meal according to the passage？B
A．It has become a thing of the past．
B．It is very different from what it used to be．
C．It shouldn't be advocated in modern times．
D．It is beneficial to the stability of the family．
27．Which is the best title for the passage？C
A．The Changes of Family Meals           B．Equality between Men and Women
C．Cooking into a New Trend for Men      D．Cooking-a Thing of the Past for Women．

分析 本文为科教类阅读，因受名厨的激励，再加上性别平等问题变得普遍，如今男性下厨的时间越来越多．

解答 24---27 DBBC
24．答案D．细节理解题：从文章第二段的句子"The effect of the celebrity role models，who have given cooking a more manly picture，has combined with a more general drive towards sexual equality and men now spend more than twice the amount of time preparing meals than they did in 1961"可知，越来越多男性下厨房的一个原因是性别平等问题变得越来越普遍，选D．
25．答案B．细节理解题：从文章第五段的句子"Women，who a generation ago spent nearly two hours a day cooking，now spend just one hour and seven minutes-a great fall，but they still spend far more time in the kitchen than men"可知，作者认为女子花在做饭上的时间比过去少了，选B．
26．答案B．细节理解题：从文章最后一段的句子"The family meal has changed a lot，and few of us eat-as I did when I was a child-at least two meals a day together as a family．But it has survived in a different format．"可知，Prof．Gershuny 认为家庭的聚餐和过去不一样了，选B．
27．答案C．主旨大意题：从全篇文章和第一段的句子"Men are spending more and more time in the kitchen encouraged by celebrity （名人） chefs like Gordon Ramsay and Jamie Oliver"可知，这篇文章讲的是男性下厨成新潮流，选C．

点评 科普文应对策略：1．要想做好科普英语阅读理解题，同学们就要注意平时多读科普知识类文章，学习科普知识，积累常见的科普词汇，从根本上提高科普英语的阅读能力．2．要熟悉科普类文章的结构特点．科普类文章一般由标题（Headlines），导语（Introductions），背景（ Background），主体（Main body）和结尾（Ends）五部分构成．标题是文章中心思想高度而又精辟的概括，但根据历年的高考真题情况来看，这类阅读理解材料一般不给标题，而要同学们选择标题．导语一般位于整篇文章的首段．背景交待一个事实的起因．主体则对导语概括的事实进行详细叙述．这一部分命题往往最多，因此，阅读时，同学们要把这部分作为重点．结尾往往也是中心思想的概括，并与导语相呼应，命题者常在此要设计一道推理判断题．3．在进行推理判断时，同学们一定要以阅读材料所提供的科学事实为依据，同时所得出的结论还应符合基本的科普常识．

练习册系列答案
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11．People with an impulsive personality refer to those who tend to do things without considering the possible dangers or problems first．According to a new study by researchers at the University of Georgia，such people may be more likely to have food addiction．The study found that people exhibiting impulsive behavior weren't necessarily overweight，but impulsiveness was related to a direct relationship with food，and therefore，less healthy weight．
Food addiction has been compared to addictive drug use．Studies have linked the dopamine （多巴胺） release that occurs after tasting delicious food to the dopamine release that happens when people consume other addictive substances．
Impulsive behavior involves several personality traits （特点）．Two of these traits，known as negative urgency and lack of perseverance，were particularly associated with food addiction and high BMI （身体质量指数） during the study．
Negative urgency is characterized by the tendency to behave impulsively when experiencing negative emotions．Some people might drink alcohol or take drugs．For others，it could mean eating to feel better．Lack of perseverance is when a person has a hard time finishing hard or boring tasks．People with a lack of perseverance might have difficulty attempting to change addictive eating behavior，which could also cause obesity．
"Impulsiveness might be one reason why some people eat in an addictive way despite motivation to lose weight，"said Dr．Ashley Gearhardt，a clinical psychologist．He was involved in developing the Yale Food Addiction Scale in aid of those people．"We are theorizing that if food addiction is really a thing，then our measure，the Yale Food Addiction Scale，should be related to helping control impulsive action，"said Gearhardt．
Clinical psychologist Dr．James MacKillop，whose lab was conducting the study，believes that therapies used to treat addictive drug behavior could help people who suffer from addictive eating habits．
"Most of the programs for weight loss at this point focus on the most obvious things，which are clearly diet and exercise，"MacKillop said．"It seems that managing strong desires to eat would naturally fit in with the skills a person would need to eat healthily．"

32．According to Paragraph 1，the result of food addiction isA．
A．less healthy weight
B．motivation to lose weight
C．negative emotions 
D．taking alcohol or drugs
33．How does the author introduce the two personality traits in Paragraph 4？D
A．By making comparisons and conclusions．
B．By explaining causes and effects．
C．By presenting questions and answers．
D．By giving definitions and examples．
34．What can be inferred about the Yale Food Addiction Scale from the text？B
A．It has been successfully carried out among overweight people．
B．It might help some impulsive people with food addiction to lose weight．
C．It will prove whether food addiction is a problem to impulsive people．
D．It is theoretically a proper treatment for addictive food and drug behavior．
35．Which of the following can be the best title for the text？C
A．Dopamine release caused by food addiction
B．Food addiction compared to drug use
C．Impulsive personality linked to food addition
D．Food addiction contributing to obesity．
18．So hungry do some plants get that they eat flies，spiders，and even small frogs．What's more amazing is that these plants occur naturally （in special environments） in every state．In fact，they're found on every continent except Antarctica．
You've probably seen a Venus'flytrap．It's often sold in museum gift stores，department stores，and even supermarkets．A small plant，it grows 6to 8inches tall in a container．At the end of its stalks （茎） are specially modified leaves that act like traps．Inside each trap is a lining of tiny trigger （触发） hairs．When an insect lands on them，the trap suddenly shuts．Over the course of a week or so，the plant feeds on its catch．
The Venus'flytrap is just one of more than 500species of meat-eating plants，says Barry Meyers-Rice，the editor of the International Carnivorous （ 食肉的 ） Plant Society's Newsletter．Note：Despite any science-fiction stories you might have read，no meat-eating plant does any danger to humans．
Dr．Meyers-Rice says a plant is meat-eating，only if it does all four of the following："attract，kill，digest，and absorb"some form of insects，including flies，butterflies，and moths．Meat-eating plants look and act like other green plants---well，most of the time．
All green plants make sugar through a process called photosynthesis （光合作用）．Plants use the sugar to make food．What makes"meat-eating"plants different is their bug-catching leaves．They need insects for one reason：nitrogen （氮）．Nitrogen is a nutrient that they can't obtain any other way．While almost all green plants on our planet get nitrogen from the soil，"meat-eating"plants can't．They live in places where nutrients are hard or almost impossible to get from the soil because of its acidity．So they've come to rely on getting nitrogen from insects and small animals．In fact，nutrient-rich soil is poisonous to"meat-eating"plants．Never fertilize them!But don't worry，either，if they never seem to catch any insects．They can survive，but they'll grow very slowly．
24．According to the passage，carnivorous plantsB．
A．only grow in wild field    
B．cannot grow on Antarctica
C．are as common as flies       
D．are rare to see
25．Venus'flytrap preys on insects byD．
A．its numerous long and thin stalks
B．a container where it grows
C．the lining of tiny trigger hairs
D．its insect-catching leaves
26．We can conclude from the third paragraph thatB．
A．carnivorous plants are dangerous
B．carnivorous plants are harmless to humans
C．carnivorous plants occasionally eat books
D．carnivorous plants are fictional
27．In the eyes of the author，which of the following statements is TRUE？A
A．Carnivorous plants can grow in nutrient-poor soil．
B．Carnivorous plants cannot grow in acid soil．
C．Carnivorous plants will die if they cannot catch any insects．
D．Carnivorous plants can get nitrogen from nutrient-rich soil．
8．Arriving in Sydney on his own from India，my husband，Rashid，stayed in a hotel for a short time while looking for a house for me and our children．
During the first week of his stay，he went out one day to do some shopping．He came back in the late afternoon to discover that his suitcase was gone．He was extremely worried as the suitcase had all his important papers，including his passport．
He reported the case to the police and then sat there，lost and lonely in a strange city，thinking of the terrible troubles of getting all the paperwork organized again from a distant country while trying to settle down in a new one．
Late in the evening，the phone rang．It was a stranger．He was trying to pronounce my husband's name and was asking him a lot of questions．Then he said they had found a pile of papers in their trash can（垃圾桶） that had been left out on the footpath．
My husband rushed to their home to find a kind family holding all his papers and documents．Their young daughter had gone to the trash can and found a pile of unfamiliar papers．Her parents had carefully sorted them out，although they had found mainly foreign addresses on most of the documents．At last they had seen a half-written letter in the pile in which my husband had given his new telephone number to a friend．
That family not only restored the important documents to us that day but also restored our faith and trust in people．We still remember their kindness and often send a warm wish their way．

21．What did Rashid plan to do after his arrival in Sydney？B
A．Go shopping．B．Find a house．C．Join his family．D．Take a vacation．
22．The girl's parents got Rashid's phone number fromC．
A．a friend of his family                        B．a Sydney policeman
C．a letter in his papers                        D．a stranger in Sydney
23．What does the underlined word"restored"in the last paragraph mean？D
A．Showed．B．Sent out．C．Delivered．D．Gave back．
24．Which of the following can be the best title for the text？C
A．From India to Australia．   B．Living in a New Country．
C．Turning Trash to Treasure． D．In Search of New Friends．
15．The Israeli farmers who pioneered the revolutionary technology known as drip irrigation weren't trying to solve one of the world's most urgent problems．They were just trying to survive．They lived in the desert，and they didn't have enough water to grow their crops．
In its simplest form，it was little more than a pipe with holes in it．But behind each hole was a hi-tech dripper that let out just the right amount of water．Snaked along a row of crops so that the holes were positioned directly above the roots，the pipe could direct each precious drop of water directly to the plants，getting a bigger harvest while using a very small amount of the water．
Over time，the farmers improved upon the technology，perfecting the drippers that regulated the flow of water，and connecting the pipelines to computers that could determine exactly how much water each plant needed and when．
If the global population kept growing，the rest of the world would increasingly resemble their little community in the desert．So they began selling their irrigation systems in other parts of the world，eventually expanding to more than 110countries．Netafirm，the company says it's lifting people out of poverty and conserving water at a time when the importance of doing so has never been clearer．
The mass adoption of drip irrigation won't save the world by itself．To avoid the coming catastrophe，nearly everybody will，in some way，have to do more with less，perhaps through accepting and using other new technologies．Otherwise，it's going to get ugly．
32．Why is drip irrigation called"the revolutionary technology"？C
A．It saves the world all by itself．        
B．It is controlled by computers．
C．It makes irrigation more effective．    
D．It provides deserts with water．
33．What does"one of the world's most urgent problems"in Paragraph l refer to？A
A．lacking water．  
B．lacking labor．    
C．lacking food． 
D．lacking energy．
34．How does the drip irrigation help farmers with crops？B
A．By drilling holes on the pipes．    
B．By regulating water via drippers．
C．By snaking pipes along the crops．
D．By placing pipes just above roots．
35．Which of the following will be the best slogan for Netafirm to sell the irrigation systems？A
A．Less water；More harvest．    
B．New technology；New world．
C．More grain；Less starvation．
D．Water saving；World surviving．
12．A team of engineers at Harvard University has been inspired by Nature to create the first robotic fly．The mechanical fly has become a platform for a series of new high-tech systems．Designed to do what a fly does naturally，the tiny machine is the size of a fat housefly．Its mini wings allow it to stay in the air and perform controlled flight tasks．
"It's extremely important for us to think about this as a whole system and not just the sum of a bunch of individual components（元件），"said Robert Wood，the Harvard engineering professor who has been working on the robotic fly project for over a decade．A few years ago，his team got the go-ahead to start piecing together the components．"The added difficulty with a project like this is that actually none of those components are off the shelf and so we have to develop them all on our own，"he said．
They engineered a series of systems to start and drive the robotic fly．"The seemingly simple system which just moves the wings has a number of interdependencies on the individual components，each of which individually has to perform well，but then has to be matched well to everything it's connected to，"said Wood．The flight device was built into a set of power，computation，sensing and control systems．Wood says the success of the project proves that the flying robot with these tiny components can be built and manufactured．
While this first robotic flyer is linked to a small，off-board power source，the goal is eventually to equip it with a built-in power source，so that it might someday perform data-gathering work at rescue sites，in farmers'fields or on the battlefield．"Basically it should be able to take off，land and fly around，"he said．
Wood says the design offers a new way to study flight mechanics and control at insect-scale．Yet，the power，sensing and computation technologies on board could have much broader applications．"You can start thinking about using them to answer open scientific questions，you know，to study biology in ways that would be difficult with the animals，but using these robots instead，"he said．"So there are a lot of technologies and open interesting scientific questions that are really what drives us on a day-to-day basis．"
28．The difficulty the team of engineers met with while making the robotic fly was thatC．
A．they had no model in their mind
B．they did not have sufficient time
C．they had no ready-made components
D．they could not assemble the components
29．It can be inferred from paragraphs 3and 4that the robotic flyB．
A．consists of a flight device and a control system
B．can just fly in limited areas at the present time
C．can collect information from many sources
D．has been put into wide application
30．Which of the following can be learned from the passage？D
A．The robotic flyer is designed to learn about insects．
B．Animals are not allowed in biological experiments．
C．There used to be few ways to study how insects fly．
D．Wood's design can replace animals in some experiments．
31．Which of the following might be the best title of the passage？C
A．Father of Robotic Fly
B．Inspiration from Engineering Science
C．Robotic Fly Imitates Real Life Insect
D．Harvard Breaks Through in Insect Study．
11．When e-mail first came into general use about twenty years ago，there was a lot of talk about the arrival of the paperless office．However，it seems that e-mail has yet to revolutionize office   communication．According to communications analyst Richard Metcalf，some offices have actually    seen an increase in paper as a result of e-mail．"Information in the form of e-mal messages now floods our computer screens．These messages can be sent so quickly that memos（备忘录） tend to be distributed in the hundreds．For those secretaries whose bosses ask them to print out all their e-mails and leave them in their in-trays，this means using up a great deal of paper every month，"Metcalf says．
Metcalf has found that because some e-mails get lost in cyberspace，important documents are     increasingly likely to be asked by clients（客户）and colleagues to send all important documents both     by e-mail and by fax or"snail mail"-through the post．This highlights a further potential problem        with e-mail in today's offices-it is taking up time rather than saving it．"With e-mail，communication is much easier，but there is also more room for misunderstandings，"says psychologist Dr David Lewis．Generally，much less care is taken with e-mails than with letters or faxes and the sender will probably print the document and reread it before putting it in an envelope or sending it by fax．
More worrying is still the increasing misuse of e mail for sending"flame-mail"-abusive or inappropriate e-mail messages，Recent research in several companies suggests that aggressive  communications like this are on the increase．E-mail has become the perfect medium for expressing  workplace dissatisfaction because it is so instant．
E-mail can also be a problem in other ways．Staffs all too often make the mistake of thinking that the contents fan e-mail，like things said over the phone，are private and not permanent．But it is not only possible for an employer to read all your e-mails，it is also perfectly legal．E-mail messages can be traced back to their origin for a period of at least two years，so you might want to rethink e-mailing your dissatisfaction about your too to your friends．The advice is to keep personal e-mails out of the office．
It goes without saying that e-mail exists to make Jife easier，and if used correctly，it is an invaluable tool for businesses of all sizes．But perhaps，for the time being，the fact that in the business world 70percent offal documents are still in paper form is not such a bad thing after all．

60．Why has the promise of the paperless office not come true in many offices？D
A．People write more memos than they used to．
B．Staff leave messages lying around their offices．
C．Many managers prefer to read their messages on paper．
D．Many secretaries keep paper copies of their bosses'e-mails．
61．What does Richard Metcalf say about e-mail in Paragraph 2？A
A．It is not an appropriate channel for sending important information．
B．It increases the amount of paperwork done in offices．
C．It is not popular with many secretaries．
D．It is a less efficient channel than fax．
62．Why should employees not use company e-mail systems for personal messages？B
A．Because company e-mail systems are not easy to use．
B．Because e-mail is not a private means ofcommunication．
C，Because they allow people to express their anger immediately．
D，Because the people the messages are sent to can't respond immediately．
63．What does the writer conclude about e-mail in the last paragraph？C
A．It has already made life a lot easier for many businesses．
B．It is not being used enough in business today．
C．It is really useful when people use it properly．
D．It will never replace written communication．

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