Question

【题目】纤维素是自然界分布最广、含量最多的一种多糖,马、牛等食草动物具有消化纤维素的能力,请回答有关问题。

（1）与培养土壤中分离的纤维素分解菌相比,培养马胃中分离出的纤维素分解菌要调整培养基的pH,还要保证 条件。配制好的培养基培养前应采用 法进行灭菌处理。从功能上看,该培养基是 培养基。

（2）给锥形瓶内的培养液接种时应在酒精灯火焰附近进行,防止 污染培养基。对无菌操作时用到的玻璃器皿要用 的方法彻底灭菌。

（3）某同学使用划线法分离纯化菌株,经一段时间培养,发现有的线上长满了菌,有的线上无菌落；造成这种情况的原因可能是划线操作时 。

（4）将筛选培养的纤维素分解菌破碎后,用 的方法可将纤维素酶溶液与其他细胞成分分离开。纤维素酶能催化纤维素分解为还原性的葡萄糖,根据这一特性,可用 试剂判断提取物是否起到了降解纤维素的作用。

Answer 1

【答案】（1）无氧（或无氧和温度等合理条件也可得分） 高压蒸汽灭菌 选择

（2）杂菌 干热灭菌

（3）接种环灼烧后未冷却（或未从上一线末端幵始划线）

（4）（密度梯度）离心 斐林

【解析】

试题分析：（1）从土壤中筛选的纤维素分解菌为好氧细菌，而从马的胃这个厌氧环境中分离的纤维素分解菌为厌氧细菌，所以从马胃中分离纤维素分解菌，除了要调整培养基的pH外，还要保证无氧条件。配制好的培养基培养前一般采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌处理。从功能上看，筛选纤维素分解菌的培养基属于选择培养基。

（2）为了防止杂菌污染培养基，给锥形瓶内的培养液接种时应在酒精灯火焰附近进行。对无菌操作时用到的玻璃器皿要用干热灭菌的方法彻底灭菌。

（3）在使用划线法分离纯化菌株, 如果接种环灼烧后未冷却，或未从上一划线末端幵始划线，经一段时间培养后，就会出现有的线上长满了菌落,有的线上无菌落的情况。

（4）将筛选培养的纤维素分解菌破碎后,可用（密度梯度）离心的方法，将纤维素酶溶液与其他细胞成分分离开。纤维素酶能催化纤维素分解为还原性的葡萄糖，可以用斐林试剂进行检测。