Question

【题目】纤维素是自然界分布最广、含量最多的一种多糖，马牛等食草动物具有消化纤维素的能力。请回答有挂问题。

（1）与培养土壤中分离的纤维素分离菌相比，培养马胃中分离的纤维素分离菌要调整培养基的pH，还要老郑 条件。配制好的培养基培养前应采用 法进行，灭菌处理。从用途上看，该培养基是培养基。

（2）给锥形瓶内的培养液接种时应在酒精灯火焰附近进行,防止 污染培养基。对无菌操作时用到的玻璃器皿要用 的方法彻底灭菌。

（3）将筛选培养的纤维素分解菌破碎后,用 的方法可将纤维素酶溶液与其他细胞成分分离开。纤维素酶能催化纤维素分解为还原性的葡萄糖,根据这一特性,可用 试剂判断提取物是否起到了

Answer 1

【答案】

（1）无氧 高压蒸汽灭菌 选择

（2）杂菌 干热灭菌

（3）离心 菲林

【解析】（1）马胃中的环境是相对缺氧的环境，培养马胃中分离出的纤维素分解菌要调整培养基的pH，还要保证无氧条件．培养基通常需要进行高压蒸汽灭菌法灭菌．从功能上看，该培养基含的纤维素是唯一的碳源，属于选择培养基。

（2）酒精灯火焰的外焰上方区域是高温无菌区，给锥形瓶内的培养液接种时应在酒精灯火焰附近进行，可以防止杂菌污染．无菌操作时用到的玻璃器皿要用干热灭菌发进行灭菌。

（3）可以用密度梯度离心法将纤维素酶溶液与其他细胞成分分离开．纤维素酶能催化纤维素分解为还原性的葡萄糖，可以用斐林试剂检测葡萄糖以判断提取物是否起到了降解纤维素的作用。