题目内容

【题目】“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”,这是某生物体内糖类的某些变化。下列说法不正确的是

A.此生物一定是动物,因为能合成糖原

B.淀粉和糖原都属于多糖

C.此生物一定是植物,因为它含有淀粉和麦芽糖;

D.麦芽糖为二糖,葡萄糖为单糖

【答案】C

【解析】

淀粉和糖原属于多糖,麦芽糖是二糖,葡萄糖属于单糖。淀粉是植物细胞特有的多糖,糖原是动物细胞内特有的多糖,而动植物细胞中都可以利用葡萄糖。

A、糖原是动物细胞特有的多糖,在动物的消化道内能将淀粉水解成麦芽糖,然后吸收,并在肝脏和肌肉中合成糖原,A正确;

B、淀粉是植物特有的多糖,糖原是动物特有的多糖,B正确;

C、动物摄取淀粉后,淀粉可以水解为麦芽糖,麦芽糖水解形成的葡萄糖可被动物细胞吸收,合成糖原,植物细胞不能合成糖原,所以该生物不是植物,C错误;

D、麦芽糖为植物中特有的二糖,葡萄糖为单糖,D正确。

故选C

练习册系列答案
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【题目】.根据以下实验内容回答问题:

生物组织中还原糖的检测

检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒

生物组织中蛋白质的检测

生物组织中淀粉的检测

1)在上述实验过程中,必须借助显微镜才能完成的是______(填序号);必须经水浴加热的是______(填序号)。

2)请选择在实验①中所用的药品和方法:__________(填序号)。

①0.1g/mLNaOH ②0.1g/mL NaCl ③0.01/mLCuSO4④0.05g/mLCuSO4分别使用混合后再使用

3)实验③结果呈现蓝色,其原因可能是_________________________________________

Ⅱ.实验甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜.为探究其原因,某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料,测定其还原糖的含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯含有还原糖.有观点认为:马铃薯不含还原糖是因其不含淀粉酶;而甘薯含有淀粉酶,淀粉酶可以将淀粉水解成还原糖,所以甘薯含还原糖.为验证该观点是否正确,设计如下实验,请填空:

1)实验原理:_________(填字母)

淀粉酶水解淀粉产生还原糖

淀粉酶的化学本质是蛋白质,与双缩脲试剂反应生成紫色

还原糖与斐林试剂反应,生成砖红色沉淀

A①② B①③ C②③ D①②③

备选材料与用具:甘薯提取液(已去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(已去淀粉),斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液等。

2)实验步骤:

第一步:取AB两支试管,在A管中加入甘薯提取液,在B管中加入等量的马铃薯提取液。

第二步:AB两支试管中各加入等量淀粉溶液。

第三步:AB两支试管中再各加入____________________________

第四步:AB两支试管_____________________________________________,观察颜色变化。

3)实验结果:_______________________________________________,结果表明该观点正确。

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