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16.蛋白质是生命活动的体现者,但在正常生理活动中它不能作为细胞的(  )
A.重要结构物质B.重要调节物质C.主要能源物质D.机体免疫

分析 蛋白质是生命活动的主要承担者,有的蛋白质是结构蛋白,有的蛋白质具有运输功能,有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能,有的蛋白质具有催化功能,有的蛋白质具有免疫功能.

解答 解:A、有的蛋白质是细胞核生物体的重要的组成成分,A错误;
B、有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能,如胰岛素,B错误;
C、蛋白质可以氧化分解提供能量,但不是主要的能源物质,细胞生命活动主要的能源物质是糖类,C正确;
D、蛋白质具有免疫功能,如抗体,D错误.
故选:C.

点评 本题旨在考查学生对蛋白质、糖类功能的熟练识记.

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