在鉴定还原性糖的实验中.加人斐林试剂时必须要 A．先加入斐林试剂甲液.后加入乙液 B 先加入斐林试剂乙液.后加入甲液 C 将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加入 D．以上A.B.C三项操作方法都正确题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

在鉴定还原性糖的实验中，加人斐林试剂时必须要

A．先加入斐林试剂甲液，后加入乙液

B 先加入斐林试剂乙液。后加入甲液

C 将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加入

D．以上A、B、C三项操作方法都正确

C

解析:

斐林试剂的甲液是质量浓度为o．1 g／mL的氢氧化钠溶液；乙液是质量浓度为o．05 g／mL的硫酸铜溶液。只有将甲液和乙液混合后，才能生成浅蓝色的Cu(OH)₂沉淀。而还原性糖与Cu(OH)₂在加热条件下，才能生成砖红色的Cu₂O沉淀，起到鉴定还原性糖的作用，因此应选C。

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据药理研究，一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分，某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者，生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题，请完成下面的实验鉴定报告。

(1)实验目的：鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。

(2)实验原理：还原性糖可用试剂、淀粉可用

试剂来检测。

(3)实验器材：一种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、酒精灯、试管夹、火柴、滴管。

(4)实验步骤：

①鉴定还原性糖：___________________________________________。

②鉴定淀粉：_______________________________________________。

(5)实验现象：_____________________________________________。

(6)结果分析：______________________________________________。

(7)在鉴定还原性糖的实验操作中应注意：_____________________________________。

据药理研究，一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分，某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者，生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。

（1）实验目的：鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。

（2）实验原理：还原性糖可用试剂、淀粉可用试剂来检测。

（3）实验器材：一种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、酒精灯、试管夹、火柴、滴管。

（4）实验步骤：

① 鉴定还原性糖：

② 鉴定淀粉：

（5）实验现象：

（6）结果分析：

（7）在鉴定还原性糖的实验操作中应注意：

据药理研究，一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分，某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者，生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。

（1）实验目的：鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。

（2）实验原理：还原性糖可用________试剂、淀粉可用________试剂来检测。

（3）实验器材：一种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、酒精灯、试管夹、火柴、滴管。

（4）实验步骤：

①鉴定还原性糖：

______________________________________________________________________________。

②鉴定淀粉：

_____________________________________________________________________________（5）实验现象：

______________________________________________________________________________。（6）结果分析：

______________________________________________________________________________。（7）在鉴定还原性糖的实验操作中应注意_

______________________________________________________________________________。

（01上海卷）（l3分）据药理研究，一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分，某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者，生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。

（1）实验目的：鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。

（2）实验原理：还原性糖可用试剂、淀粉可用试剂来检测。

（3）实验器材：一种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、酒精灯、试管夹、火柴、滴管。

（4）实验步骤：

① 鉴定还原性糖：

② 鉴定淀粉：

（5）实验现象：

（6）结果分析：

（7）在鉴定还原性糖的实验操作中应注意：