题目内容
据药理研究，一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分，某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者，生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。
（1）实验目的：鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。
（2）实验原理：还原性糖可用 试剂、淀粉可用 试剂来检测。
（3）实验器材：一种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、酒精灯、试管夹、火柴、滴管。
（4）实验步骤：
① 鉴定还原性糖：
② 鉴定淀粉：
（5）实验现象：
（6）结果分析：
（7）在鉴定还原性糖的实验操作中应注意：
（2）班氏糖定性试剂，革兰氏碘液（4）①将该种茅草的根切成薄片（或压碎），放在载玻片上，滴加1～2滴班氏试剂，将载玻片放在酒精灯上加热，观察颜色的变化。②将该种茅草的根切成薄片（或压碎），放在载玻片上，滴加1～2滴革兰氏碘液，观察颜色的变化。
（5）（6）可以有几种不同答法，但一定要求观察到实验现象与结果分析相一致（如：观察到有砖红色，说明有还原性糖的存在；如果没有砖红色出现，说明没有还原性糖的存在；如有蓝色或蓝紫色出现，说明有淀粉存在，如没有蓝色或蓝紫色出现，说明没有淀粉存在）
（7）载玻片放在火焰上加热时要来回移动，以免加热不匀而爆裂。
解析:
本实验是验证茅草的根内是否含有还原性糖和淀粉的实验，所用原理是教材中还原性糖遇班氏糖定性试剂（或斐林试剂）受热后出现砖红色沉淀及淀粉遇革兰氏碘液现蓝色；学生只要模仿教材中的实验步骤就能正确解答。
