题目内容

【题目】利用如图所示装置探究酵母菌的无氧呼吸,正确的操作方法是(  )

A. A瓶液面加入石蜡油隔绝液面空气,再连通B瓶

B. A瓶密封后,应该立即连通B瓶

C. A瓶密封后,培养一段时间,再连通B瓶

D. 实验结束后,在B瓶中加入重铬酸钾检验酒精

【答案】C

【解析】分析:探究酵母菌细胞呼吸方式实验的原理是:(1)酵母菌是兼性厌氧型生物;(2)酵母菌呼吸产生的CO2可用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水鉴定,因为CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄,或使澄清石灰水变浑浊;(3)酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用重铬酸钾鉴定,由橙色变成灰绿色

详解:探究酵母菌的无氧呼吸的条件是无氧,但A瓶本身要密封,不需要在液面上加一层石蜡油,A错误;A瓶密封后,锥形瓶内仍有少量氧气,所以不能立即连通B瓶,B错误;A瓶密封后,培养一段时间,以便消耗掉瓶中的氧气,再连通B瓶,确保产生的二氧化碳都是无氧呼吸产生的,C正确;实验过程中,二氧化碳通过导管进入B瓶,酒精仍在A瓶中,所以实验结束后,在A瓶中加入重铬酸钾检验酒精,D错误

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