[题目]有关微生物营养物质叙述正确的是A. 无机氮源不可能提供能量B. 无机碳源不可能提供能量C. 除水以外的无机物只提供无机盐D. 是氮源的物质不可能同时是碳源题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】有关微生物营养物质叙述正确的是

A. 无机氮源不可能提供能量

B. 无机碳源不可能提供能量

C. 除水以外的无机物只提供无机盐

D. 是氮源的物质不可能同时是碳源

【答案】B

【解析】无机氮提供能量的情况还是存在的，如NH3可为硝化细菌提供能量和氮源，A错误；有机碳源才能提供能量，B正确；除水以外的无机物种类繁多、功能也多样．如CO2，可作自养型微生物的碳源；NH4HCO3可作自养型生物的碳源和无机盐；而NaCl则只能提供无机盐，C错误；有的氮源可同时是碳源，如NH4HCO3，D错误。

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（1）发酵初期：蔬菜刚入坛时，其表面带入的微生物，主要以不抗酸的大肠杆菌和酵母菌等较为活跃。其中的酵母菌最初的呼吸作用方式是________，请写出相应的反应式：______________。发酵初期会有气泡从坛沿水槽内间歇性地放出，从而使坛内逐渐形成厌氧状态，乳酸发酵开始。试说明这些气泡的来源。

（2）发酵中期：由于初期乳酸发酵使乳酸不断积累，pH下降，厌氧状态形成，乳酸杆菌开始活跃，并产生大量乳酸，乳酸的积累量可达到0．6%～0．8%，pH为3．5～3．8。这一期间为泡菜完全成熟阶段，泡菜有酸味而且清香。试分析此时期坛内其他微生物的活动情况及原因：。

（3）发酵后期：在此期间继续进行乳酸发酵，乳酸含量继续增加，可达1．0%以上。当乳酸含量达到1．2%以上时，发酵速度会逐渐变缓甚至停止，主要原因是：。此阶段泡菜酸度过高、风味已不协调。

【题目】下列关于植物细胞质壁分离的叙述，正确的是（　　）
A.质壁分离就是指细胞质与细胞壁分离的现象
B.质壁分离的自动复原现象中，细胞膜失去选择透过性
C.质壁分离中的细胞经龙胆紫染色后可观察到成对的染色体
D.将质壁分离中的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于清水中，溶液颜色将变浅

【题目】在植物组织培养过程中，愈伤组织的成功诱导是至关重要的步骤。科学家以食用稗的成熟胚作为外植体，在基本培养基上研究植物生长调节剂对食用稗愈伤组织诱导的影响。实验结果如下表。请回答相关问题：

注：愈伤组织诱导率（%）＝产生愈伤组织的外植体数/接种外植体总数×100%

（1）从上表可以知道，在基本培养基中添加较高浓度的________________有利于食用稗胚形成愈伤组织，而添加_____________则不利于食用稗胚愈伤组织的形成。

（2）影响愈伤组织成功诱导的因素除植物生长调节剂外，培养的环境条件也是重要的因素。现给你提供200个已经消毒过的食用稗的成熟胚，在上述研究的基础上，探究光照对愈伤组织形成的影响。

实验步骤：

①将200个已经消毒过的食用稗的成熟胚平均分为甲、乙两组，分别接种到__________培养基上；

②________________________________________________________。

③________________________________________________________。

预期实验结果和结论：

④________________________________________________________。

⑤________________________________________________________。

⑥________________________________________________________。

【题目】如图表示细胞膜部分功能模式图．据图分析，下列说法不正确的是（）
A.功能①在生命起源过程中具有关键作用
B.功能②表示进入细胞的物质对细胞都有利
C.胰岛素调控生命活动可用图中③表示
D.相邻的植物细胞可通过功能④进行信息交流

【题目】关于胡萝卜素的叙述正确的是

A. 根据碳氧双键数目可以将胡萝卜素分为α、β、γ三类

B. 一分子维生素A可以被氧化成两分子β-胡萝卜素

C. β-胡萝卜素只含C、H两种化学元素

D. 不能利用微生物发酵生产胡萝卜素

【题目】“迷你植物”是通过植物组织培养技术，在人工控制的无菌环境下，生长在玻璃或透明塑料容器等相对密封的空间内的一系列微型植物的总称，如图甲所示。图乙是“迷你植物”组织培养过程示意图，图丙是两种植物激素对愈伤组织分化的影响示意图。回答下列问题：

（1）培育“迷你植物”的原理是植物细胞具有。

（2）为了保证“迷你植物”的正常生长，容器内装有的凝胶状透明培养基中需要含有植物生长所需要的。

（3）在培育“迷你植物”时，为了有利于嫩枝组织细胞形成愈伤组织，尝尝需要在配制好的培养基中添加。嫩枝组织细胞接种后2﹣5天，若发现其边缘局部污染，可能的原因是。

（4）在图乙中，若愈伤组织没有形成根，但分化了芽，其原因可能是______________；若要获得更多的愈伤组织，培养基中两种植物激素的含量应该是。

【题目】某山区实施退耕还林之后，群落经过数十年的演替发展为树林．如图中曲线甲、乙、丙分别表示群落演替的三个连续阶段中优势植物种群的数量变化情况．说法错误的是（　　）

A.实施退耕还林等措施之后，可增大部分野生动植物种群的环境容纳量
B.曲线甲、乙、丙对应的物种之间为竞争关系，第3阶段群落没有垂直分层现象
C.演替中后一阶段优势物种的兴起，一般不会造成前一阶段优势物种的消亡
D.该过程中，群落的物种丰富度和群落的稳定性会逐渐提高

【题目】下列有关蛋白质性质的叙述正确的是

A. 高温可破坏蛋白质的肽键使其变性

B. 双缩脲试剂可用于鉴定蛋白质是否发生变性

C. 蛋白质的多样性取决于氨基酸的种类和数目

D. 从胃蛋白酶提取液中沉淀该酶可用盐析的方法

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