Question

16．植物性食物中的富含纤维素，纤维素虽不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．因此被称为第七营养素．以下相关叙述正确的是（　　）

• A． 人体内没有消化纤维素的酶
• B． 纤维素是一种植物特有的二糖
• C． 纤维素中不含有能量，不能为生命活动供能
• D． 人体细胞无高尔基体，不能将纤维素合成细胞壁

Answer 1

分析 阅读题干可知，该题的知识点是糖类的分类、分布和功能，纤维素属于植物多糖，人体没有消耗纤维素的酶，因此人体不能消化、吸收纤维素．梳理相关知识点，然后分析选项进行解答．

解答 解：A、人体没有消耗纤维素的酶，因此人体不能消化、吸收纤维素，A正确．
B、纤维素属于多糖，不是二糖，B错误；
C、纤维素属于由单糖聚合形成的多聚体，含有能量，只是不能作为人体的能源物质，C错误；
D、纤维素是植物细胞特有的多糖，人体细胞无纤维素，也无细胞壁，D错误；
故选：D．

点评 对于纤维素的特点、功能的了解和识记是本题考查的重点．