题目内容
【题目】如图表示蛋白质工程的操作过程，下列说法不正确的是（ ） 
A.蛋白质工程中对蛋白质分子结构的了解是非常关键的工作
B.蛋白质工程是完全摆脱基因工程技术的一项全新的生物工程技术
C.a、b过程分别是转录、翻译
D.蛋白质工程中可能构建出一种全新的基因
【答案】B
【解析】解：A、蛋白质工程中对蛋白质分子结构的了解是非常关键的工作，则需要预测具有一定氨基酸序列的蛋白质的空间结构和生物功能，A正确；
B、蛋白质工程是第二代基因工程技术，B错误；
C、a表示转录，b过程表示翻译，C正确；
D、蛋白质工程是指以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造，可能构建出一种全新的基因，D正确．
故选：B．
a、蛋白质工程：指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求．（基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质）．
b、蛋白质工程的基本途径：从预期的蛋白质功能出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的脱氧核苷酸序列（基因）以上是蛋白质工程特有的途径；以下按照基因工程的一般步骤进行．
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