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【题目】有一种“十五肽”的化学式为CxHyNzOdSe(z>15,d>16).已知其彻底水解后得到下 列几种氨基酸:下列有关说法中不正确的是( )
A.水解可得e个半胱氨酸
B.水解可得 个天门冬氨酸
C.水解可得z﹣14个赖氨酸
D.水解时消耗14个水分子
【答案】C
【解析】解:A、四种氨基酸中只有半胱氨酸含有S原子,因此根据化学式(CxHyNzOdSe)中S原子数目可知该多肽含有e个半胱氨酸,A正确;
B、四种氨基酸中只有天门冬氨酸含有4个氧原子,其余氨基酸均含有2个氧原子,因此根据氧原子数目计算,4×天门冬氨酸+2(15﹣天门冬氨酸)﹣14=d,解得天门冬氨酸数目为 ,B正确;
C、四种氨基酸中只有赖氨酸含有2个N原子,其余氨基酸均只有1个N原子,因此根据N原子数目计算,赖氨酸的数目=z﹣15,C错误;
D、该十五肽合成过程中共脱去水分子14个,因此其水解时也消耗14个水分子,D正确.
故选:C.
分析四种氨基酸:四种氨基酸中只有半胱氨酸含有S原子,因此根据S原子数目可计算出半胱氨酸的数目;四种氨基酸中只有天门冬氨酸含有4个氧原子,其余氨基酸均含有2个氧原子,因此根据氧原子数目可计算出天门冬氨酸的数目;四种氨基酸中只有赖氨酸含有2个N原子,其余氨基酸均只有1个N原子,因此根据N原子数目可计算出赖氨酸的数目.据此答题.
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