Question

【题目】下列关于血红蛋白提取和分离的过程及原理的叙述，错误的是（ ）

A.洗涤红细胞的目的是去除杂蛋白

B.分离血红蛋白时试管中溶液可分为4层

C.透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质

D.蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较大的移动速度慢

Answer 1

【答案】D

【解析】

蛋白质的提取和分离：
1、凝胶色谱法的原理：是根据相对分子质量的大小来分离蛋白质的有效方法，相对分子质量小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程长，移动的速度慢，相对分子质量大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道，路程短，移动的速度快，因此相对分子质量不同的蛋白质得以分离。
2、血红蛋白的提取与分离的实验步骤主要有：
（1）样品处理：①红细胞的洗涤，②血红蛋白的释放，③分离血红蛋白溶液。
（2）粗分离：①分离血红蛋白溶液，②透析。
（3）纯化：调节缓冲液面→加入蛋白质样品→调节缓冲液面→洗脱一收集分装蛋白质。
（4）纯度鉴定--SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳。

A、洗涤红细胞的目的是去除杂蛋白，A正确；
B、分离血红蛋白时试管中溶液可分为4层，从上往下数，第1层为甲苯层，第2层为脂溶性物质的沉淀层，第3层为血红蛋白水溶液，第4层为杂质沉淀层，B正确；
C、透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质，C正确；
D、蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较大的移动速度快，D错误。
故选D。