题目内容
【题目】假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C9H11NO2）羧基端的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸（C6H14N2O2）两侧的肽键。某四十九肽分别经酶1和酶2作用后的情况如图，下列叙述正确的是（ ）
A. 此多肽中含2个赖氨酸
B. 适宜条件下酶1和酶2同时作用于此多肽，可形成5条短肽
C. 短肽D、E与四十九肽的氧原子数相同，N原子数减少1个
D. 苯丙氨酸可位于四十九肽的16、30、48位
【答案】D
【解析】
本题考查了蛋白质的合成的相关内容，意在考查考生通过观、思考，理解和把握规律分析和解决问题的能力．
蛋白酶2作用于赖氨酸两侧的肽键，由图中酶2作用后的肽链情况可知，此多肽中有一个赖氨酸，位于23位，A错误。
适宜条件下酶1和酶2同时作用与此多肽，可得到短肽1-16、17-22、24-30、31-48四个短肽和23位、49位两个氨基酸，B错误．
短肽D、E与四十九肽相比减少两个肽键和1个赖氨酸（含两个氧原子、两个氮原子），反应消耗两个水分子，所以氧原子数是相同，N原子数减少2个，C错误．
蛋白酶1作用于苯丙氨酸羧基端的肽键，由图中酶1作用后的肽链情况可知，苯丙氨酸位于16、30、48位，D正确。
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