Question

【题目】为研究酶的特性，某同学进行了如下表所示的实验。

步骤	基本过程	试管A	试管B
1	加入2%过氧化氢溶液	3mL	3mL
2	加入马铃薯匀浆	少许	—
3	加入二氧化锰	—	少许
4	检测

据此分析，下列叙述错误的是

A.该实验的自变量是催化剂的种类

B.可用产生气泡的速率作检测指标

C.该实验能说明酶的作用具有专一性

D.也能用鸡肝匀浆代替马铃薯匀浆进行实验

Answer 1

【答案】C

【解析】

依题文可知，本实验目的是研究酶的特性，实验的自变量是催化剂的种类，因变量是过氧化氢溶液的分解速率，以此相关知识做出判断。

A、依题文实验目的再结合图表可知，该实验的自变量是催化剂的种类，A正确；

B、该实验的因变量是2%过氧化氢溶液的反应速率，可用产生气泡的速率作检测指标，B正确；

C、该实验不能说明酶的作用具有专一性，因为二氧化锰不是酶，C错误；

D、也能用鸡肝匀浆代替马铃薯匀浆进行实验，因为鸡肝匀浆中也有过氧化氢酶，D正确。

故选C。