题目内容
常温常压下,要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气,应投入
- A.新鲜猪肝
- B.煮熟猪肝
- C.冰冻猪肝
- D.生锈铁钉
A
解析:
此题考查酶和非生物催化剂的活性高低以及影响酶活性的因素。新鲜猪肝中有过氧化氢酶,生锈的铁钉也能够催化分解过氧化氢。但是,高温煮熟的猪肝,酶的活性丧失,冰冻的猪肝中酶的活性很低,生锈的铁钉催化效率远低于新鲜猪肝中过氧化氢酶的催化效率。
解析:
此题考查酶和非生物催化剂的活性高低以及影响酶活性的因素。新鲜猪肝中有过氧化氢酶,生锈的铁钉也能够催化分解过氧化氢。但是,高温煮熟的猪肝,酶的活性丧失,冰冻的猪肝中酶的活性很低,生锈的铁钉催化效率远低于新鲜猪肝中过氧化氢酶的催化效率。
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