题目内容
【题目】线粒体是生物细胞中的“供能工厂”，是一种半自主细胞器。下列有关线粒体的叙述，正确的是（ ）
A.生命活动所需能量全部来自于线粒体
B.线粒体能为生命活动提供ATP，故一切细胞都有线粒体
C.线粒体内的有氧呼吸酶是核糖体合成的
D.线粒体内具有参与有氧呼吸的所有酶
【答案】C
【解析】
线粒体：真核细胞主要细胞器（动植物都有），机能旺盛的含量多．呈粒状、棒状，具有双膜结构，内膜向内突起形成“嵴”，内膜和基质中有与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生命体95%的能量来自线粒体，又叫“动力工厂”，含少量的DNA、RNA。
A、生命活动所需能量有95%来自于线粒体，A错误；
B、并不是所有的细胞都有线粒体，如原核细胞不含线粒体，B错误；
C、线粒体内的有氧呼吸酶的化学本质是蛋白质，其合成场所是核糖体，C正确；
D、线粒体内具有有氧呼吸第二阶段和第三阶段的酶，不含有氧呼吸第一阶段的酶，D错误。
故选C。
【题目】植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶，使无色的酚氧化生成褐色的物质。人们利用酚氧化酶的功能和特性加工制作商品。请分析回答问题：
（1）植物细胞中的酚类物质与酚氧化酶在细胞质中是分隔开的，是因为细胞内具有____________________系统。
（2）把含有酚氧化酶的提取液作如下表的处理：
步骤试管 | ①酚氧化酶提取液的处理 | ②加入缓冲液 | ③加入酚类底物 | 实验后的颜色 |
A | 不作处理 | 2mL | 2mL | 褐色 |
B | 加入蛋白酶，10min | 2mL | 2mL | 无色 |
C | 加入三氯乙酸（强酸），10min | 2mL | 2mL | ？ |
酚氧化酶的作用机理是_____________________。实验后试管C中的颜色为__________________。试管A、B对照，说明酚氧化酶的化学本质是_______________。试管A、C对照，能获得的结论是_____________。
（3）茶树叶细胞中存在众多种类的酚类物质与酚氧化酶。颜色为绿色的茶制取过程中必须先进行_______________（手工或机械揉搓；热锅高温炒制；晒干、炒干）工艺过程，这一过程的原理是_______________。