题目内容

有关糖类的下列陈述中,揭示其化学组成的特点是(  )
A、含有C、H、O三种元素
B、大部分糖类分子中C、H、O的比例为1:2:1
C、糖可分为单糖、二糖和多糖三类
D、糖是生命活动的主要能源
考点:糖类的种类及其分布和功能,糖类的组成元素
专题:
分析:糖类又叫碳水化合物,大多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2:1,化学组成可以写出(CH2O).
解答: 解;A、C、H、O是糖类的组成元素,不能揭示其化学组成的特点,A错误;
B、大部分糖类分子中C、H、O的比例为1:2:1,能够揭示化学组成的特点,B正确;
C、单糖、二糖和多糖是糖类的分类,不能揭示其化学组成的特点,C错误;
D、主要的能源物质是糖类的功能,不能揭示其化学组成的特点,D错误.
故选:B.
点评:本题旨在考查学生理解所学知识的要点,把握知识的内在联系并对相关知识进行比较识记的能力.
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