Question

探究果胶酶用量的实验中，不正确的是

[　　]

A．实验时可配制不同浓度的果胶酶溶液

B．底物浓度一定时，酶用量越大滤出果汁越多

C．本实验应控制在适宜温度和pH条件下

D．反应液的pH必须相同

Answer 1

答案：B
解析：

点拨：酶只能改变反应的快慢，底物量一定时，最终得到的果汁应是一样多。