题目内容
三鹿牌等婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”——三聚氰胺。如图为三聚氰胺分子的结构式。下列有关“假蛋白”的说法正确的是
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A．三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应
B．三聚氰胺分子中含有三个肽键
C．在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量
D．三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高
答案：D
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| A．三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应 |
| B．三聚氰胺分子中含有三个肽键 |
| C．在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量 |
| D．三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高 |