题目内容
【题目】图1表示有丝分裂各时期核DNA的数量变化曲线;图2表示动物细胞有丝分裂的某时期模式图。据图回答下列问题:
(1)经过图1中AD段过程后,细胞的表面积与体积比值会__________。观察洋葱根尖细胞临时装片时,计数染色体的最佳时期是图1中的__________(填字母)段过程原因是__________
(2)图2所示时期处于图1中的__________(填字母)段过程。高等植物细胞与图2所示细胞此时期的主要区别是______________________________。
(3)在一个培养基中培养细胞一段时间后,若在培养基中加入过量的DNA合成抑制剂,处于图1中__________(填字母)点时期的细胞数量将会不断增加。
【答案】减小 EF 染色体形态比较稳定,数目比较清晰 DE 高等植物细胞的纺锤体由细胞两极发出的纺锤丝形成 B
【解析】
分析题图,图1表示有丝分裂各时期核DNA的数量变化曲线,AD表示间期,DE表示前期,EF表示中期,FG表示后期,HI表示末期;图2表示动物细胞有丝分裂的某时期模式图,此时着丝点未分裂,染色体排列散乱,处于前期。
(1)AD表示间期,经过图1中AD段过程后细胞会有适度的生长,体积变大,细胞的表面积与体积比值会减小。观察洋葱根尖细胞临时装片时,计数染色体的最佳时期是中期即图1中的EF段,原因是中期时染色体形态比较稳定,数目比较清晰。
(2)图2所示时期处于前期,相当于图1中的DE段过程。高等植物细胞与图2所示细胞在前期的不同主要体现在高等植物细胞前期时纺锤体由细胞两极发出的纺锤丝形成。
(3)DNA的合成在S期,对于图1中的BC段,当在培养液中加入过量的DNA合成抑制剂时,DNA合成被抑制,即S期的细胞被抑制,导致处于图1中B点时期的细胞数量将会不断增加。
【题目】果胶酶广泛应用于果汁、果酒的加工和食品的防腐。回答下列问题:
(1)在果汁生产中,果胶酶能提高产品的质量,这是由于果胶酶能将果胶最终分解为可溶小分子半乳糖醛酸,瓦解植物的______,从而提高______。生产中通过______技术,可实现果胶酶的重复利用,进一步降低生产成本。
(2)PG2是果胶酶的一种,利用______法将其分离,操作中,装填凝胶柱时不能出现气泡,原因是______。
(3)PG2的果胶水解产物不仅有半乳糖醛酸,还有果胶低聚寡糖(POS),POS由2至10个半乳糖醛酸连接而成。科研人员对PG2酶解液的抑菌作用进行了研究,分组实验结果如下:
0 | 15 | 30 | 45 | 60 | 75 | 90 | 120 | 山梨酸钾(防腐剂) | |
大肠杆菌 | 0 | 2 | 5 | 8 | 12 | 11 | 13 | 0 | 8 |
沙门氏菌 | 0 | 7 | 10 | 11 | 12 | 13 | 17 | 0 | 12 |
对照实验除山梨酸钾组外,还有______组。实验结果表明,抑菌效果与______有关,起抑菌作用的是酶解液中的______(填“果胶”“半乳糖醛酸”或“POS“)。