题目内容
【题目】下图甲表示某生物的亚显微结构，乙图表示溶酶体(一类含多种水解酶、具有单层膜的囊状细胞器)发生过程和“消化”功能的示意图，请据图回答有关问题
⑴如图甲是细胞的亚显微结构模式图，该细胞是__________细胞，作出此判断的依据是此细胞具有____________________等结构。
⑵细胞进行生命活动所需要的能量主要是由[ ]________供给，该结构的主要功能是进行__________。
⑶f表示b与e正在融合，这种融合过程反映了生物膜在结构上具有____________的特点。
【答案】植物 液泡、叶绿体 8线粒体 有氧呼吸 流动性
【解析】
分析题图：图甲是细胞的亚显微结构，其中1是细胞壁；2是高尔基体；3是核仁，4核膜；5是染色质；6是核孔；7是细胞核；8为线粒体，是有氧呼吸的主要场所；9是叶绿体；10是细胞膜；11是液泡；12为核糖体，是蛋白质的合成场所。
图乙是溶酶体的发生过程和“消化”过程，其中a是高尔基体，b是溶酶体，c是内质网，d是线粒体，b、e→g表示消化过程。
（1）图甲细胞中有1细胞壁、9叶绿体和11液泡，这些细胞结构是植物细胞所特有的，所以该细胞为植物细胞。
（2）植物细胞生命活动所需的能量主要是由8线粒体供给，该结构的是细胞进行细胞呼吸 的主要场所。
（3）f表示b与e正在融合，这种融合过程说明生物膜具有一定的流动性。
【题目】胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如图所示，请据图回答：
（1）在萃取胡萝卜素的过程中，根据胡萝卜素易溶于有机溶剂的特点，可选用______________(填“乙醇”或“乙酸乙酯”）作为萃取剂，不选用另外一种的理由是_____________，影响萃取效果。萃取过程中宜采用______方式加热，以防止温度过高。萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是_____________。
（2）提取到的胡萝卜素粗品可以通过_________法进行鉴定，鉴定过程中需要用胡萝卜素标准样品作为______________。
（3）研究发现，培养基中碳源的种类对酵母菌R生产β-胡萝卜素有着一定的影响，研究结果如下：
碳源 | 麦芽糖 | 蔗糖 | 淀粉 |
β-胡萝卜素含量（mg/L) | 3.52 | 4.81 | 1.68 |
据表分析，最佳碳源是___________。现有多种氮源，若要进一步探究最佳氮源的种类，请简要写出实验设计思路:_____________________________。