Question

【题目】黑腐皮壳菌(一种真菌)感染苹果植株可引发腐烂病。现对该菌进行分离培养和应用的研究，下表是分离培养时所用的培养基配方。请分析回答问题：

物质	马铃薯	葡萄糖	自来水	氯霉素	琼脂
含量	200g	20g	1000mL	0．3g	20g

（1）表培养基配方中，马铃薯可为微生物生长提供________等营养成分；氯霉素的作用是________。

（2）培养基的制备步骤包括计算、称量、溶化、调 pH、________、倒平板。等平板冷却凝固后将平板________________防止冷凝水污染培养基

（3）为检测某苹果植株黑腐皮壳菌感染程度，需对该株患病组织进行病菌计数研究，则应将提取的菌液采用__________________法进行接种。

（4）将分离获得的病菌分别接种至含有等 0．5%苦水碱剂、2%氟硅唑、6%戊唑醇、40%福美砷、清水的培养基中进行抗药性检测实验结果如下表。分析可知，______________能很好地抑制该病菌的生长，适合防治苹果腐烂病。

小组	0．5%苦水碱剂	2%氟硅唑	6%戊唑醇	40%福美砷	清水
菌落数目	10	2	3	7	17

（5）为研究苹果黑腐皮壳菌数量增长规律，研究者将该菌在液体培养基和固体培养基中培养，获得下图所示的生长速率曲线图。图中______________ （选填“a”或“b”)曲线表示该菌在液体培养基中的生长曲线。17h 后，该菌生长速率偏低的原因可能是______________ (写出两点)。

Answer 1

【答案】无机盐、碳源、氮源 抑制细菌等杂菌的生长 灭菌 倒置 稀释涂布平板 2%氟硅唑或6%戊唑醇 a 培养基中的营养成分不足、有害有毒的物质积累、种群数量大，种内斗争激烈

【解析】

微生物培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。一般固体培养基中会加入琼脂作为凝固剂。分析表格物质，氯霉素能够抑制细菌的生长，而真菌可以生存。

（1）培养基中常含碳源、氮源、水、无机盐和生长因子五大成分，马铃薯的浸出液制成的培养基可为微生物生长提供碳源、氮源、无机盐等营养成分；培养基中加入氯霉素，氯霉素能够抑制杂菌生长。

（2）培养基的制备步骤包括计算、称量、溶化、灭菌、倒平板。等平板冷却凝固后，将平板倒置放置，以防止冷凝水污染培养基。

（3）要对病菌进行计数研究，则应将提取的菌液采用稀释涂布平板法进行接种。

（4）分析表格数据可知，2%氟硅唑或6%戊唑醇能很好地抑制该病菌的生长，适合防治苹果腐烂病。

（5）细菌在液体培养基中的生长速率大于固体培养基，故图中a曲线表示该菌在液体培养基中的生长曲线。17h 后，由于培养基中的营养成分不足、有害有毒的物质积累、种群数量大，种内斗争激烈等方面的影响导致该菌生长速率偏低。