Question

【题目】生物工程是一门生物科学与工程技术有机结合而兴起的一门综合性的科学技术，近些年来发展迅猛，硕果累累，下列关于生物工程的说法，不正确的是( )

A. 植物体细胞杂交和动物细胞融合技术的原理是-一样的，植物组织培养和动物细胞培养技术的原理是不同的

B. 从理论上讲，基因工程和细胞工程都可以定向改造生物的遗传性状

C. 基因工程的工具酶有限制酶、DNA连接酶等，细胞工程的工具酶有纤维素酶、胰蛋白酶等

D. 通过基因工程和发酵工程可以生产出乙肝疫苗、胰岛素、某些种类的单克隆抗体

Answer 1

【答案】A

【解析】

生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他科学的原理，采用先进的科学手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物工程包括基因工程、细胞工程、胚胎工程、发酵工程等技术。

植物体细胞杂交和动物细胞融合技术的原理不完全相同，植物体细胞杂交技术的原理是细胞膜的流动性和植物细胞的全能性，而动物细胞融合技术的原理是细胞膜的流动性和细胞增殖，A错误；从理论上讲，基因工程和细胞工程都可以定向改造生物的遗传性状和克服远缘杂交不亲和障碍，B正确；基因工程的工具酶有限制酶、DNA连接酶等，细胞工程的工具酶有纤维素酶、果胶酶、胰蛋白酶、胶原蛋白酶等，C正确；通过基因工程和发酵工程可以生产出乙肝疫苗、胰岛素、某些种类的单克隆抗体等，D正确。

项目	细胞融合原理	细胞融合方法	诱导手段	用途
植物体细胞杂交	细胞膜的流动性，（细胞的全能性）	去除细胞壁后诱导原生质体融合	离心、电刺激、聚乙二醇等试剂诱导	克服远缘杂交不亲和，获得杂交植株
动物细胞融合	细胞膜的流动性	使细胞分散后，诱导细胞融合	离心、电刺激、聚乙二醇、灭活病毒等试剂诱导	制备单克隆抗体的技术之一