题目内容
【题目】回答下列问题：
(1)细胞膜的结构特点和功能特点分别是____________________________________。
(2)肾性糖尿病患者肾小管上皮细胞膜中转运葡萄糖的_________缺失，从而使肾小管重吸收葡萄糖的能力降低。某些糖尿病患者注射胰岛素无效，原因是__________________。
(3)有人将癌症称为“膜的分子病”，并请简要加以说明___________________________。
(4)实验室可供选择的材料和用具有蛋清、煮熟的蛋白块、蛋白酶溶液、蒸馏水、菲林试剂、双缩脲试剂、试管、烧杯、酒精灯、镊子、量筒等。请写出“验证蛋白酶具有水解蛋白质的作用”实验的基本思路______________________________________________________。
(5)探究胃蛋白酶的最适pH，利用pH分别为3、4、5、6、7、8的缓冲液进行预实验是否恰当？理由是_______________________________________________________________。
【答案】具有一定的流动性、选择透过性 载体蛋白 患者体内相关细胞的细胞膜表面胰岛素受体缺乏或受损 癌细胞膜表面糖蛋白减少（或癌细胞的膜蛋白成分发生改变） 在装有大小、形状相同的煮熟的蛋白块的两个试管中，分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，一段时间后观察蛋白块的大小 不恰当，胃蛋白酶的最适pH在酸性范围内，应利用pH分别为0、1、2、3、4、5、6、7的缓冲液进行预实验
【解析】
细胞膜有三大功能：1、将细胞与外界隔开；2、控制物质进出细胞；3、进行细胞间的信息交流。细胞膜的结构特点是具有一定的流动性（膜的结构成分不是静止的，而是动态的）；细胞膜的功能特点是具有选择透过性。
(1)细胞膜的结构特点和功能特点分别是具有一定的流动性、选择透过性。
(2) 肾性糖尿病患者肾小管上皮细胞细胞膜上转运葡萄糖的载体蛋白缺失，使肾小管重吸收葡萄糖的能力降低。某糖尿病患者在注射胰岛素后血糖浓度也没有降低，出现这种现象的原因可能是该患者细胞膜表面的胰岛素受体受损或缺失。
(3) 癌细胞膜表面糖蛋白减少（或癌细胞的膜蛋白成分发生改变），故有人将癌症称为“膜的分子病”。
(4)要验证蛋白酶具有水解蛋白质的作用不能用双缩脲试剂检测，因为蛋白酶也属于蛋白质，可以在装有大小、形状相同的煮熟的蛋白块的两个试管中，分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，一段时间后观察蛋白块的大小。
(5)由于胃蛋白酶的最适pH在酸性范围内，应利用pH分别为0、1、2、3、4、5、6、7的缓冲液进行预实验，故题干中所选范围进行预实验不恰当。
