题目内容
9．蛋白质和氨基酸中共有的元素有（ ）| A． | C、H、O | B． | C、H、O、P | C． | C、H、O、N | D． | C、H、O、N、S |
分析 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸的结构简式是C2H4O2NR，氨基酸通过脱水缩合反应 形成蛋白质因此蛋白质的元素组成是N、H、O、N等．
解答 解：A、蛋白质和氨基酸的组成元素除了C、H、O外还有N，A错误；
B、蛋白质和氨基酸的组成元素除了C、H、O外还有N，不一定含有P，B错误；
C、由分析可知，蛋白质和氨基酸的组成元素除了C、H、O、N，C正确；
D、蛋白质和氨基酸的组成元素除了C、H、O、N，S不一定是二者的共同元素，D错误．
故选：C．
点评 本题旨在考查学生对蛋白质、氨基酸的组成元素的识记，并应用相关知识解答问题．
练习册系列答案
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D．都能产生可遗传的变异
20．人们试图利用基因工程的方法，用乙种生物生产甲种生物的一种蛋白质．生产流程是：甲生物的蛋白质→mRNA$\stackrel{①}{→}$目的基因$\stackrel{②}{→}$与质粒DNA重组$\stackrel{③}{→}$导入乙细胞$\stackrel{④}{→}$获得甲生物的蛋白质，下列说法正确的是（ ）
| A． | ①过程需要的酶是逆转录酶，原料是A、U、G、C | |
| B． | ②要用限制酶切断质粒DNA，再用DNA连接酶将目的基因与质粒连接在一起 | |
| C． | 如果受体细胞是细菌，可以选用枯草杆菌、炭疽杆菌等 | |
| D． | ④过程中用的原料不含有A、U、G、C |
如图表示虾的不同器官中处于分裂期的细胞占相应器官细胞总数的比例（%）．若以虾的细胞作为观察动物细胞分裂的材料，则最合适的取材是（ ）
4．下列关于有机物提取与检测的叙述，正确的是（ ）
| A． | 苏丹Ⅲ不能检测植物细胞中的油脂 | |
| B． | 蔗糖可以用本尼迪特试剂检测 | |
| C． | 叶绿体中的色素仅微溶于95%的乙醇 | |
| D． | 可溶性蛋白质可在常温下用双缩脲试剂检测 |
18．维持身体平衡的中枢位于（ ）
| A． | 脑干 | B． | 下丘脑 | C． | 大脑皮层 | D． | 小脑 |
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