题目内容
在测定胃蛋白酶活性时,将溶液PH由10降到2的过程中,胃蛋白酶的活性将
- A.不断上升
- B.没有变化
- C.先升后降
- D.先降再升
B
解析:
试题
分析:胃蛋白酶的最适pH是1.5-2.2,当处在pH为10的溶液中,由于碱性过大而失去活性。因此,将溶液pH由10降到2的过程中,胃蛋白酶不再具有活性,所以活性不发生变化;
故选B。考点:PH影响酶的活性。
点评:本题设计较为巧妙,需在理解胃蛋白酶的最适pH的知识基础上加以分析。
解析:
试题
分析:胃蛋白酶的最适pH是1.5-2.2,当处在pH为10的溶液中,由于碱性过大而失去活性。因此,将溶液pH由10降到2的过程中,胃蛋白酶不再具有活性,所以活性不发生变化;
故选B。考点:PH影响酶的活性。
点评:本题设计较为巧妙,需在理解胃蛋白酶的最适pH的知识基础上加以分析。
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