Question

【题目】某同学为了验证淀粉酶的专一性，设计以下三种方法方案，下列说法不正确的是

A. 方案一中两组试管中加入各种物质的量应该相等

B. 方案一不可行的原因是碘液不能检测蔗糖是否被分解

C. 方案三中将碘液换成斐林试剂也可以证明淀粉酶具有专一性

D. 方案二可行的原因是斐林试剂既可以证明淀粉是否被分解，也能证明蔗糖是否被分解

Answer 1

【答案】C

【解析】方案一中自变量为反应物的不同，两组试管中加入各种物质的量为无关变量，应该相等，A项正确；碘液不能检测蔗糖是否被分解，因此方案一不可行，B项正确；方案三中自变量为酶的种类不同，将碘液换成斐林试剂可以检测淀粉是否被水解，可以证明酶具有专一性，但不能证明淀粉酶具有专一性，C项错误；方案二可行的原因是斐林试剂既可以证明淀粉是否被分解，也能证明蔗糖是否被分解，D项正确。