题目内容
【题目】已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成,其中共有氨基6个,甲硫氨酸5个且在肽链中的位置为3、25、56、78、88,甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS,以下叙述错误的有几项
①合成该多肽的氨基酸共有N原子数目93个
②若去掉多肽中的甲硫氨酸,肽键数目会减少10个
③若去掉该多肽中的甲硫氨酸,氨基和羧基均分别增加5个
④若去掉该多肽中的甲硫氨酸,氧原子数目减少1个
A.一B.二C.三D.四
【答案】B
【解析】
1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是,即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,同时脱出一分子水的过程;连接两个氨基酸的化学键是肽键,其结构式是-CO-NH-;
3、氨基酸形成多肽过程中的相关计算:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数;游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数;至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数;氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数;氧原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数;蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。
①分析题意可知,合成该多肽的氨基酸共有N原子数=肽键数+氨基数=(88-1)+6=93个,①正确;
②由于该肽链含有5个甲硫氨酸,在中间的有4个(分别位于第3、25、56、78位),每水解掉一个就少2个肽键,而水解最后一个(位于第88位)仅少一个肽键,所以去掉该多肽中的甲硫氨酸,肽键数目会减少2×4+1=9个,②错误;
③由于甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS,R基中没有游离的氨基和羧基,所以去掉该多肽中的甲硫氨酸,中间的4个(分别位于第3、25、56、78位),每个肽键断裂后都形成一个游离的氨基和一个游离的羧基,而最后一个(位于第88位)水解掉不影响氨基和羧基的数量,因此形成的几个多肽中氨基和羧基数均分别增加4个,③错误;
④由于甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS,R基中没有游离的羧基,若去掉该多肽中间的每个甲硫氨酸(分别位于第3、25、56、78位),断裂每个甲硫氨酸两侧的肽键共消耗2分子水而增加2个氧原子,而去掉末端的甲硫氨酸(第88位)只断裂一个肽键消耗1分子水而增加1个氧原子,所以若去掉该多肽中的甲硫氨酸,O原子数目的减少数=5个甲硫氨酸分子中的氧原子数-断裂5个甲硫氨酸共消耗的水分子数=5×2-(4×2+1)=1个,④正确。
综上分析,B符合题意,ACD不符合题意。
故选B。
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【题目】研究人员以不同品种的鸡为实验材料,通过不同的杂交实验,分析了羽型、羽速两种性状的遗传规律。已知公鸡的两条性染色体是同型的(ZZ),母鸡的两条性染色体是异型的(ZW)。
(1)由实验结果分析可知,丝状羽性状的遗传受______染色体上的____性基因控制。杂交二可以用检验F1的______。根据上述杂交结果可以推知,所有用进行实验的亲本(P)的片状羽鸡均为______。
(2)鸡的羽速性状由一对等位基因(用A、a表示)控制。研究人员进行了下列杂交实验:
后代性状及数亲本组合 | 公鸡 | 母鸡 | ||
快羽 | 慢羽 | 快羽 | 慢羽 | |
慢羽♀×快羽♂ | 0 | 80 | 82 | 0 |
由上述实验结果可以推知,亲本组合中的慢羽鸡和快羽鸡的基因型分别是_______和______。若将亲本的慢羽鸡与后代慢羽鸡杂交,所生子代中慢羽鸡占________________。