题目内容
【题目】实验室中,检测生物组织中是否含有蛋白质常用的试剂是( )
A.双缩脲试剂
B.本尼迪特试剂
C.苏丹Ⅲ染液
D.碘﹣碘化钾溶液
【答案】A
【解析】解:A、蛋白质与双缩脲试剂生产紫色复合物,可以用双缩脲试剂鉴定蛋白质,A正确;
B、本尼迪特试剂可以用来鉴定还原糖,B错误;
C、脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色,C错误;
D、碘﹣碘化钾溶液可以用来鉴定淀粉,D错误.
故选:A.
练习册系列答案
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【题目】实验室中,检测生物组织中是否含有蛋白质常用的试剂是( )
A.双缩脲试剂
B.本尼迪特试剂
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D.碘﹣碘化钾溶液
【答案】A
【解析】解:A、蛋白质与双缩脲试剂生产紫色复合物,可以用双缩脲试剂鉴定蛋白质,A正确;
B、本尼迪特试剂可以用来鉴定还原糖,B错误;
C、脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色,C错误;
D、碘﹣碘化钾溶液可以用来鉴定淀粉,D错误.
故选:A.