题目内容

【题目】有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液,当通入不同浓度的氧气时,瓶内产生的C2H5OH和CO2的量如表.下列叙述中,正确的是( )

①a氧气浓度接近0;d时只进行有氧呼吸

②b时,经无氧呼吸产生的CO2有6.5mol

③c时,有氧呼吸与无氧呼吸产生的丙酮酸分子之比为3:1

④有氧呼吸与无氧呼吸产生等量CO2时的浓度介于c和d之间.

A.①② B.③④ C.①③ D.②④

【答案】A

【解析】

试题酵母菌有氧呼吸的产物是水和二氧化碳,无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳,无氧呼吸过程中产生的氧气的量与酒精的量相等,因此当酵母菌产生的二氧化碳与酒精相等时,细胞只进行无氧呼吸,当酵母菌呼吸产生的二氧化碳的量大于酒精的量时,酵母菌既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸,酵母菌呼吸产生的酒精为0时,酵母菌只进行有氧呼吸.

解:①由表中信息可知,a氧气浓度条件下酵母菌产生的二氧化碳与酒精的量相等,此时a接近于0,d无酒精产生,只进行有氧呼吸,①正确;

②由于无氧呼吸产生的二氧化碳与酒精的量相等,b时,无氧呼吸产生的酒精是6.5mol,因此无氧呼吸产生的CO2有6.5mol,②正确;

③c时,酵母菌产生的酒精是3mol,因此消耗的葡萄糖是1.5mol,有氧呼吸产生的二氧化碳为18mol,有氧呼吸消耗的葡萄糖为3mol,糖酵解过程中,1mol葡萄糖产生2mol丙酮酸,因此有氧呼吸与无氧呼吸产生的丙酮酸分子之比为(3×2):(1.5×2)=2:1,③错误;

④消耗相等的葡萄糖有氧呼吸与无氧呼吸产生的二氧化碳之比是3:1,因此有氧呼吸与无氧呼吸产生等量CO2时,消耗的葡萄糖的量为1:3,介于b和c之间,④错误.

故选:A.

练习册系列答案
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(5)自然界中许多微生物能合成、分泌淀粉酶。为了筛选能合成高性能碱性淀粉酶的微生物,某兴趣小组制备了三种微生物的淀粉酶提取液进行实验(溶液中酶浓度相同),如下图:

试管编号

实验步骤

试管1

试管2

试管3

pH=8缓冲液(ml)

1

1

1

甲提取液(ml)

0.8

乙提取液(ml)

0.8

丙提取液(ml)

0.8

淀粉溶液(ml)

2

2

2

各试管放入45℃的恒温水浴中保温适宜时间

取出上述三支试管,冷却后滴入碘液

颜色深浅程度

++

-

+

(“+”表示颜色变化的深浅,“-”表示不变色)

①为了使实验更具科学性,应增加一组对照实验,对照组的处理是________,根据上述结果,三种淀粉酶活性强弱的顺序为________

②该实验的自变量是_______,无关变量有_______(至少写出两种)。

③除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外,还可以用________试剂来检测生成物。若用该试剂检验,还需要________处理。

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