Question

3．下列关于实验操作与结果的分析，正确的是（　　）

• A． PCR产物中加入二苯胺试剂，加热变蓝说明有目的DNA产生
• B． 显微观察洋葱根尖装片时，能看到分裂各时期说明细胞有活性
• C． 组织样液中滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀说明没有还原糖
• D． 组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液，观察细胞中有橘黄色颗粒说明有脂肪

Answer 1

分析 生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
（4）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色．
（5）DNA加入二苯胺试剂后水浴加热，可观察到溶液变蓝色
据此分析解答．

解答 解：A、DNA加入二苯胺试剂后水浴加热，观察到溶液变蓝色，说明含有DNA，但不能证明是目的DNA，A错误；
B、观察有丝分裂过程中利用解离液处理根尖，导致细胞死亡，细胞被固定在某个分裂相，能够观察到分裂各时期，B错误；
C、组织样液中滴加斐林试剂，需要水冶加热才能产生砖红色沉淀，C错误；
D、脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，D正确．
故选：D．

点评 本题考查课本基础实验的原理和选材，要求学生理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．