题目内容

下列生命活动中,与蛋白质功能无直接关系的是


  1. A.
    引起肌肉收缩,红细胞运输氧气
  2. B.
    降低血糖浓度
  3. C.
    维持植物细胞的形态
  4. D.
    体现生物性状,调节新陈代谢
C
试题分析:肌肉收缩与肌动蛋白和肌球蛋白有关,血红蛋白运输氧气,A项有关;胰岛素可以降低血糖浓度,B项有关;蛋白质是生物性状的主要体现者,蛋白质类激素如胰岛素、生长激素能调节新陈代谢,D项有关;维持植物细胞形态的物质是水,C项无关。
考点:本题主要考查蛋白质的功能,意在考查考生能理解所学知识要点的能力。
练习册系列答案
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蛋白质是细胞中重要有机化合物,是生命活动的主要承担者,一切生命活动都离不开蛋白质。请依题意回答下列问题:
(1)蛋白质在生命活动中具有多方面的功能,植物和微生物能够吸收环境中的_________来合成蛋白质,人体每天必须摄入足够量的蛋白质,食物中的蛋白质包括来自谷类、豆类等作物的____________蛋白质和来自肉、蛋、奶的___________蛋白质。
(2)人体摄入的蛋白质在消化道内被分解成氨基酸,氨基酸被吸收后被各种细胞中利用:
①.肌肉细胞中可以合成__________蛋白和__________蛋白;
②.肝脏细胞中除能合成肝脏蛋白外,还能合成血浆蛋白中的__________和______________等,当高脂肪、高糖膳食时,肝脏细胞还要把多余的脂肪合成为____________从肝脏中运出去。
③.某些内分泌细胞能合成蛋白质类激素如______________、_______________等。
④.消化腺上皮细胞能合成消化酶,与消化酶合成与分泌有关的膜性结构有_______________________________________________________________________。
⑤.____________细胞可以合成抗体,能消除外来蛋白质对身体的生理功能的干扰起到免疫作用。
(3)蛋白质的合成是由基因控制的,包括___________________和___________________;_______________________________________________________最终决定了蛋白质结构和功能的特异性,从而使生物体表现出各种遗传性状。

 在人及高等动物体内,三大营养物质的功能有所不同。糖类是主要的能源物质,脂肪是储能物质,而蛋白质则是生命活动的体现者。但是在特定条件下,它们的功能也会发生适应性的改变。请回答下列问题:

(1)棕熊冬眠后机体明显消瘦;骆驼在炎热的沙漠中长时间行走,驼峰明显减小。上述现象说明此时主要的供能物质是           ,该物质的分解还满足了体内代谢对           的需求。

(2)营养学家在调查长期索食人群时发现,由于长期缺乏某些营养导致贫血病发病率较高。原因是植物性蛋白比动物性蛋臼缺少人体所需的           ;研究还发现不同植物性蛋白所含的营养成分差别也较大,因此建议长期素食者应该                                

 (3)当机体剧烈运动时,肌糖元分解产生较多的           ,该物质进入血浆后与           反应使血浆pH变化不大。

 (4)如果一个人患糖尿病,检查发现尿液中尿素含量不断增高,原因是由于缺乏           ,使细胞内的糖代谢发生障碍,导致           分解加强。

 (5)青少年型糖尿病属于多基因遗传病,具有家族聚集现象。但在研究中发现该型糖尿病的发生,是在肥胖、体力活动减小,饮食结构不合理、病毒感染等多种因素的作用才能发病的,这说明该型糖尿病是                      共同作用的结果。

 

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