题目内容
4.在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述错误的是( )A. | 西瓜汁中富含多种还原糖,是用于鉴定可溶性还原糖的理想材料 | |
B. | 花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料 | |
C. | 大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物材料 | |
D. | 鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想动物材料 |
分析 生物组织中相关化合物的鉴定:
1、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质的理想材料;
2、脂肪检测需要使用苏丹III染色,由于苏丹III本身存在颜色,为了便于观察需要使用酒精洗去浮色,在显微镜下观察到橘黄色的脂肪颗粒;
3、鉴定还原糖需要使用斐林试剂在水浴加热的条件下,产生砖红色沉淀.还原糖鉴定实验材料要求:①浅色:不能用绿色叶片、西瓜、血液等材料,防止颜色的干扰;②还原糖含量高:不能用马铃薯(含淀粉)、甘蔗、甜菜(含蔗糖).
解答 解:A、西瓜汁是红色的,有颜色干扰,所以不宜用作还原性糖鉴定的实验材料,A错误;
B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料,B正确;
C、大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物材料,C正确;
D、鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想动物材料,D正确.
故选:A.
点评 本题主要考查可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定实验中实验材料的选择,要求考生识记生物组织中化合物的鉴定实验的原理和实验的要求等,掌握选材的原则:观察显色反应要求实验材料无色或浅色,同时富含该有机物.
练习册系列答案
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19.某同学按下表所示制成临时装片进行有关实验.
将上述各组实验材料按表中实验条件进行相关处理后,制成临时装片,放在显微镜下观察.分析回答:
(1)上述实验中需要的材料用具除显微镜外,还需刀片、镊子、滴管、吸水纸、盖玻片、载玻片
(2)A组实验的目的是鉴别花生种子含有脂肪,50%酒精的作用是洗去浮色.
(3)B组实验的X染液是健那绿染液,D组实验的Y染液是甲基绿、吡罗红混合染色剂,E组的Z溶液为0.3g/mL蔗糖溶液.
(4)在C组实验中,要选取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮,原因是下表皮叶肉细胞叶绿体大且数量少,便于观察.
(5)上述各实验中,一定需保持细胞活性的是BCE.
组别 | 材料 | 实验条件 | 观察内容 |
A | 浸泡过的花生种子 | 清水、苏丹Ⅲ染液、50%酒精 | 细胞中着色的小颗粒 |
B | 人的口腔上皮细胞 | X染液 | 线粒体 |
C | 菠菜叶 | 清水 | 叶绿体 |
D | 洋葱鳞片叶内表皮 | Y染液 | DNA、RNA在 细胞中的分布 |
E | 紫色洋葱鳞片叶外表皮 | 清水、Z溶液 | 质壁分离与复原 |
(1)上述实验中需要的材料用具除显微镜外,还需刀片、镊子、滴管、吸水纸、盖玻片、载玻片
(2)A组实验的目的是鉴别花生种子含有脂肪,50%酒精的作用是洗去浮色.
(3)B组实验的X染液是健那绿染液,D组实验的Y染液是甲基绿、吡罗红混合染色剂,E组的Z溶液为0.3g/mL蔗糖溶液.
(4)在C组实验中,要选取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮,原因是下表皮叶肉细胞叶绿体大且数量少,便于观察.
(5)上述各实验中,一定需保持细胞活性的是BCE.
9.如图表示细胞膜部分功能模式图.据图分析,下列说法不正确的是( )
A. | 功能①在生命起源过程中具有关键作用 | |
B. | 功能②表示进入细胞的物质对细胞都有利 | |
C. | 胰岛素调控生命活动可用图中③表示 | |
D. | 相邻的植物细胞可通过功能④进行信息交流 |
16.在生物学研究中,为观察一些结构或研究一些物质,需用一些试剂对某些结构进行染色,或对一些物质进行鉴定.请填全下面表格:
需染色的 结构或需 鉴定的物质 | 蛋白质 | 脂肪 | 可溶性还原糖 | DNA | RNA | 线粒体 |
试 剂 | 双缩脲 | 苏丹Ⅲ染液 | 斐林试剂 | 甲基绿 | 吡罗红 | 健那绿 |
颜 色 | 紫色 | 橘黄色 | 砖红色沉淀 | 绿色 | 红色 | 蓝绿色 |
13.下列关于遗传学的基本概念的叙述中正确的是( )
A. | 只要后代同时出现显性性状和隐性性状的现象就叫性状分离 | |
B. | 杂合子自交产生的子代全部为杂合子 | |
C. | 表现型相同,基因型不一定相同 | |
D. | 兔的白毛和黑毛,狗的长毛和卷毛都是相对性状 |