Question

下列固定化酵母细胞的制备步骤中不恰当的是

1. A.
   应使干酵母与水混合并搅拌，以利用酵母菌活性
2. B.
   配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法
3. C.
   向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀
4. D.
   将与酵母混匀的海藻酸钠液注入CaCl₂溶液中，会观察到CaCl₂溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成

Answer 1

C
由于酵母菌是一种真核微生物，温度较高时会被烫死，应溶化冷却后，所以C错。