题目内容
下列固定化酵母细胞的制备步骤中不恰当的是
A.应使干酵母与水混合并搅拌,以利用酵母菌活性
B.配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法
C.向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀
D.将与酵母混匀的海藻酸钠液注入CaCl2溶液中,会观察到CaCl2溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成
【答案】
C
【解析】由于酵母菌是一种真核微生物,温度较高时会被烫死,应溶化冷却后,所以C错。
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