题目内容
下列固定化酵母细胞的制备步骤中不恰当的是( )
A．应使干酵母与水混合并搅拌，以利用酵母菌活性
B．配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法
C．向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀
D．将与酵母混匀的海藻酸钠液注入CaCl2溶液中，会观察到CaCl2溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成
C
由于酵母菌是一种真核微生物，温度较高时会被烫死，所以C错。
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