Question

【题目】植物细胞杂交时，一项重要的技术是将植物细胞的细胞壁除去，通常采用的方法是酶解法。你认为普通的植物细胞去除细胞壁所用的酶应选择

A. 纤维素酶和淀粉酶 B. 蛋白酶和纤维素酶

C. 纤维素酶和果胶酶 D. 蛋白酶和果胶酶

Answer 1

【答案】C

【解析】植物细胞壁的组成成分是纤维素和果胶，根据酶的专一性可推知，如果要去除植物细胞的细胞壁，最好选用纤维素酶和果胶酶，故C项正确，A、B、D项错误。