Question

【题目】下图是用来探究酶催化特性的“酶一底复合反应”模型图，其中数字表示反应过程，字母表示相关物质。下列分析错误的是

A. X是酶，Y是该酶催化的底物

B. 酶的理化性质在化学反应前后不发生变化

C. 该过程能反映酶的催化具有专一性

D. 若X是麦芽糖酶，则F表示葡萄糖

Answer 1

【答案】D

【解析】

分析题图可知，物质X在反应前后没有改变，说明是催化该反应的酶；物质Y经过反应后被分为物质F和G，说明Y为反应物（底物），F和G 是不同的产物；物质Z是酶和反应物的结合物。

根据前面的分析可知，X反应前后没有变化是酶，Y是该酶催化的底物，故A正确；酶的理化性质在化学反应前后不变，故B正确；该过程反应了酶催化具有专一性，故C正确；若X是麦芽糖酶，催化麦芽糖水解生成两分子葡萄糖，与该过程不符，故D错误。