题目内容
【题目】为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成两等份,在甲组洗衣粉中加入某种酶,乙组不加酶,在不同温度下清洗化纤布上的血渍(主要成分为蛋白质),其他实验条件均相同,下表为实验结果记录。回答下列问题:
水温/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | ||||||
组别 | 甲 | 乙 | 甲 | 乙 | 甲 | 乙 | 甲 | 乙 | 甲 | 乙 | |
清除血渍时间/min | 67 | 88 | 52 | 83 | 36 | 77 | 11 | 68 | 9 | 67 | |
(1)甲组洗衣粉中加入了____酶。
(2)为确保探究结果的科学性,该实验应控制的无关变量有____ (写出2种即可)。
(3)甲、乙两组洗涤效果的差异,说明酶具有____作用。
(4)该探究实验____(填写“能”或“不能”)确定洗衣粉中所加酶的最适温度;如果甲、乙两组均在水温为100℃时洗涤同一种污渍,请比较这两组洗涤效果:____,理由是____。
(5)据实验可知,提高普通洗衣粉去污能力的方法是加入____,并适当控制____。
【答案】蛋白 血渍的大小、洗衣粉的用量、洗涤的方式、用水量等 催化 否 无差异或相同 温度过高已破坏酶的活性 酶 温度
【解析】
分析表格:甲、乙两组中一组加酶,一组不加酶,自变量为是否加酶和温度。表中数据显示,加酶和适当提高温度能提高洗衣粉去污能力。
(1)依据题干信息,甲组加入某种酶,乙组不加酶,结合血渍的主要成分是蛋白质,甲组加入酶后清除血渍的时间明显缩短,说明其加入的是蛋白酶。
(2)实验的无关变量可以从实验材料本身和环境条件两个角度考虑,该实验的无关变量有血渍的大小、洗衣粉的用量、洗涤的方式、用水量等。
(3)加入了蛋白酶的甲组清除血渍的时间明显缩短,说明酶具有催化作用,能加快化学反应的进行。
(4)该实验不能确定洗衣粉中所加酶的最适温度,需要进一步缩小温度梯度进行研究。高温会使酶变性失活,若两组均在水温为100℃时洗涤同一种污渍,则两组洗涤效果相同或无差异。
(5)将甲、乙两组对比可知,加酶可提高洗衣粉去污能力;根据表中数据可知,适当提高温度也能提高洗衣粉去污能力。
【题目】植物激素对植物的生长发育产生显著调节作用,植物的生长发育是由多种激素相互协调、共同调节的。下表是植物不同部位各种激素的相对浓度,请分析回答:
部位 | 激素的相对浓度 | |||
生长素 | 赤霉素 | 细胞分裂素 | 脱落酸 | |
茎尖 | +++ | +++ | +++ | - |
幼叶 | +++ | +++ | - | - |
伸长茎 | ++ | ++ | - | - |
侧 芽 | + | + | - | - |
成熟叶 | + | + | - | +++ |
根 | + | + | - | - |
根 尖 | ++ | - | - | - |
+++表示含量高;++表示含量中等;+表示含量低;-表示无 |
(1)目前公认的植物激素共有五大类,除上表中的四大类外,植物体内还有一类物质也属于植物激素,该激素的主要作用是______________________________。
(2)比较茎尖和伸长茎中各种激素的含量,从细胞角度分析植物的生长,说明生长素和赤霉素主要通过促进_______________________,从而促进生长;细胞分裂素主要通过促进_________________________,从而促进生长。
(3)分析上表可知,成熟叶中含有较多的脱落酸而不含细胞分裂素。科学家通过进一步分析研究可知:脱落酸能抑制核酸、蛋白质的合成,促使叶片衰老,而细胞分裂素则抑制叶绿素、核酸和蛋白质的降解,抑制叶片衰老。所以,在生产中可利用细胞分裂素作保鲜剂。
设计实验:证明细胞分裂素有延缓叶片衰老的作用。
实验原理:叶片衰老主要特点是叶绿素分解,叶片失去绿色变黄。离体叶片很快就会出现衰老现象。因此,可通过________________________的方法来证明。
实验步骤:
第一步:选取_____________________________________叶片若干,随机分成两组,分别标记为甲组、乙组。
第二步:在甲组叶片上涂一定浓度的细胞分裂素,在乙组叶片的相同位置涂等量的蒸馏水,__________________组起对照作用。
第三步:_____________________________________________。
第四步:观察并记录甲、乙两组叶片失绿变黄的时间。
实验结果预测并讨论:___________________________________。