Question

下列物质中，不含矿质元素的是

1. A.
   蛋白质和水
2. B.
   蛋白质和糖类
3. C.
   糖类和水
4. D.
   脂肪和核酸

Answer 1

C
矿质元素是指除C、H、O外，主要由根系从土壤中吸收的元素，糖类由C、H、O组成，而H₂O由H和O组成。