题目内容
【题目】化学式为C63H103O45N17S2的多肽化合物,最多含有肽键 个。假定构成生物体蛋白质的氨基酸平均相对分子质量为a，某蛋白质由n个氨基酸组成，相对分子质量为m。则该蛋白质中至少含有游离的羧基 个，氧原子 个。（直接写数学表达式，不必化简！）
【答案】16 （ m-na+18n）/18 n+（ m-na+18n）/18
【解析】分子式为C63H103O65N17S2的多肽化合物中共含有17个N，要求肽键最多，那么其它氨基酸的R基应不含N，每个氨基酸只含1个N，所以多肽中共有17个氨基酸，则肽键数=氨基酸数-肽链数=17-1=16，因此多肽中最多有16个肽键；假定构成生物体蛋白质的氨基酸平均相对分子质量为a，某蛋白质由n个氨基酸组成，相对分子质量为m，假设肽链条数为Y，因此na=m+（n-Y）18，故Y=（ m-na+18n）/18，蛋白质中至少含有游离的羧基数等于肽链条数，因此游离的羧基为（ m-na+18n）/18 。氧原子个数=氨基酸个数×2-（n-Y）="n+Y=" n+（ m-na+18n）/18．
时刻准备着暑假作业原子能出版社系列答案
暑假衔接教材期末暑假预习武汉出版社系列答案
假期作业暑假成长乐园新疆青少年出版社系列答案【题目】如表所示为分离分解尿素的细菌所用的培养基配方：
KH2PO4 | 1．4g |
Na2HPO4 | 2．1g |
MgSO47H2O | 0．2g |
葡萄糖 | 10．0g |
尿素 | 1．0g |
琼脂 | 15．0g |
自来水 | 定容至1000mL |
请根据以上配方，回答下列问题。
（1）该培养基含有微生物所需要的 类营养物质。其中最主要的碳源是 ，氮源是 。
（2）该培养基按物理性质划分是 培养基；按培养基的作用划分是 培养基。
（3）在该培养基中，可通过检测pH的变化来判断尿素是否被分解，依据的原理 。
（4）若用该培养基来鉴定某种细菌是否能够分解尿素，可在培养基中加入 指示剂，尿素被分解后指示剂变 色。
（5）某同学尝试使用罐头瓶在常温下制作果酒，开始时向消过毒的罐头瓶中加入了新鲜的葡萄汁和酵母菌，添加葡萄汁的目的是为酵母菌的生长发育提供 。