题目内容
【题目】某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均相对分子质量为a,若在缩合过程中失去的水的总相对分子质量为b,则该蛋白质是由多少个氨基酸缩合而成的 ( )
A. n+b/18 B. n+b/a C. b/18－a D. b/a－n
【答案】A
【解析】在缩合过程中失去的水的总相对分子质量为b，则脱去的水分子数＝b/18。氨基酸的数目＝脱去的水分子数＋肽链条数＝b/18＋n，故A项正确，B、C、D项错误。
练习册系列答案
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A. n+b/18 B. n+b/a C. b/18－a D. b/a－n
【答案】A
【解析】在缩合过程中失去的水的总相对分子质量为b，则脱去的水分子数＝b/18。氨基酸的数目＝脱去的水分子数＋肽链条数＝b/18＋n，故A项正确，B、C、D项错误。
