题目内容

【题目】从细胞膜上提取了某种成分, 加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林试剂并加热,出现砖红色。该成分是

A. 糖脂 B. 磷脂 C. 糖蛋白 D. 脂蛋白

【答案】C

【解析】细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色,说明含蛋白质,加入斐林或班氏试剂并加热,出现砖红色,说明含有还原糖,综上所述,该物质应该是糖蛋白,故选C

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